✅ Dýňový plumcake s celozrnnou moukou

Podzim je obdobím pochoutek, zdravé a zdravé ovoce a výrobky ze Země s tisíci barvami. Je to také období největší sklizně dýně, zelenina s typickou oranžovou barvou, např s nezaměnitelnou sladkou dochutí, která je v pořádku je vhodný pro sladké i slané přípravky.

Perfektní na grilu nebo na chutnou polévku, dýňová dužina jeideální pro přípravu zdravých dezertů a s originálním a rustikálním nádechem. Vybrali jsme kombinovat dýně s celozrnnou moukou pro odvážnější a jistě zdravější výsledek. Uvidíme, jak společně připravit tento lahodný a voňavý Dýňový plumcake s celozrnnou moukou v našem receptu krok za krokem!

Proces dýňového koláče s celozrnnou moukou

Pro dobrý výsledek doporučujeme použít a čerstvá červená dýně a vyvarujte se zmrazeného, který může obsahovat příliš mnoho vody. Oloupat plátky dýně a odstranit semena a vlákna pomocí lžíce nebo bagru.
Střih dýně dovnitř malé kousky, zvážit a odložit do mísy.
V mixér s noži nebo mixérem kombinujte dýně ed the mléko.
Přidat pokapejte olej ze semen a pokračujte v míchání s lopatkami.
Opatrně promíchejte, dokud nezískáte směs krémová je hladký a až do použití držte stranou.
Mezitím ve dvou různých a dobře vyčištěných miskách samostatný žloutky z bílků.
Porazte vaječný bílek a velmi pevný sníh přidání lžíce cukr převzato z celkového počtu. Pečlivě sestavte a uložte do chladničky, dokud nebudete připraveni k použití.
Přidejte k žloutkům zbývající část cukru a šlehejte, dokud nezískáte nafouklou a pěnivou směs.
Přidejte vejce dýňový krém které budeš držet stranou, vanilka (v prášku nebo v semínkách 1/2 bobule) a opatrně promíchejte, dokud není směs hladká a homogenní.
Vážit dvě mouky, přidat prášek na pečení a mícháním rovnoměrně promíchejte.
Uzavřete tuto operaci ručně, postupně přidávat mouku na těsto pomocí špachtle.
Když všichni mouky vaječné bílky budou dobře zabudovány.
Vyjměte vaječný bílek z chladničky e přidávejte je do těsta postupně špachtlí s pohyby zdola nahoru, aby nedošlo k jejich demontáži.
Jednou všechny bílky budou dokonale zapracovány do těsta, namazány a vysypány bochníkem.
Nalijte směs do bochník aniž by dosáhl hran a srovnal se zadní částí lžíce.
kuchař v konvekční peci při 170 ° po dobu 35/40 minut. Vyjměte z trouby, nechte vychladnout a posypte s vanilkovým moučkovým cukrem a podávejte s teplým nápojem nebo zdravým pomerančovým džusem.