Tam Křehké pečivo s olejem je vynikající alternativní ke klasickému křehkému pečivu a je vhodné pro ty, kteří netolerují vejce a mléčné výrobky nebo pro ty, kteří dodržují veganský životní styl. Můžete použít různé druhy tuků, odsemínkový olej k tomu z arašídy, ale aby se zabránilo jakémukoli typu nesnášenlivosti, je ideální použít a extra panenský olivový olej s jemnou vůní. Je to základní pasta může být ochucený s podstatou vanilka nebo citrusové plody a obohacený o chutné vločky z čokoláda nebo sušené ovoce. Uvidíme, jak společně připravit křehké pečivo s olejem v tomto lahodném receptu krok za krokem!
Proces křehkého těsta s olejem
- V misce přidejte mouka, hle cukr (můžete také použít třtinu), vanilka a špetka prášek na pečení.
- Zamumlal opatrně všechny ingredience a do dávkovače na tekutiny přidejteledová voda, L 'olej, a špetka soli a rychle promíchejte. Nalévat propláchněte tekutiny do těsta a energicky promíchejte, vylijte těsto na cukrářskou desku a rychle hněte dokud nevytvoří a hladké těsto vyd elastický. Rozdělte těsto na polovinu a přidejte dvě lžíce hořké kakao k výrobě čokoládového křehkého pečiva.
- Přidejte se k kakao uprostřed a energicky hněte. Zapracujte všechno kakao a v případě potřeby přidejte kapka vody k usnadnění zpracování.
- Formulář dva bochníky chleba uhlaďte a pevně je utěsněte.
- Každý blok zakryjte některými film transparentní pro jídlo a nechat zbytek alespoň v lednici 1 hodina.
- Po zbytkové době pečiva v chladničce položte těsto lehce na pracovní plochu pomoučený a vyválejte jej pomocí válečku v jednom Procházet asi 1/2 centimetru.
- S dodanými formami toho získáte hodně cookies a opatrně je uspořádejte na odkapávací misku pokrytou papírem na pečení a vložte dovnitř lednička pro 30 minut.
- Stejnou operaci opakujte s křehké pečivo s kakaem a uspořádejte je na jiné pánvi a nechte je odpočinout v chladničce.
- Upéct v troubě větrané na 170° pro 10 minut nebo dokud nebudou na povrchu zlatavé, vyjměte je z trouby, nechte je vychladnout a, pokud chcete, ozdobte hořká čokoláda nebo Bílý pro chutnější občerstvení!
Tipy pro veganské křehké pečivo
Tento základní recept křehké pečivo je zvláště vhodné, stejně jako při zjevných případech nesnášenlivosti vajec a laktózy, i pro ty, kteří se rozhodli následovat styl životního typu jídla Vegan. L 'těsto není to vůbec těžké, opravdu je velmi snadné protože nevyžaduje speciální nebo planetární nástroje a výsledek je opravdu vynikající! Vyloučení vajec, másla a mléka je tedy dalo dohromady mouka, voda, hnědý cukr vyd olej a dejte prostor vaší fantazii s nádechem vkusu!
S tímto základním receptem můžete aromatizovat vaše chutné přípravy s citrusové plody, skořice je koření všeho druhu, vyberte si z mnoha chutných džemy nebo se rozhodnout pro bohy jedlé květiny jako velmi voňavé levandule nebo si vyberte z mnoha návrhů sušené nebo čerstvé ovoce. Tam Základní mouka se může lišit podle vašeho vkusu výběr z rýže nebooves a doprovázené křupavými kapkami tmavé nebo bílé čokolády. Křehké pečivo s olejem zaručuje zdravý recept je světlo ideální pro přípravu vynikajících sušenek, které můžete namočit do dobrého čaje nebo lahodných a voňavých koláčů!
Křehké pečivo s olejovými fotografiemi a obrázky
