Krémová a pikantní Rizoto s bramborem je bohatý a chutný první kurz, který si můžete vychutnat zejména během chladnějších měsíců! Trochu dlouhá příprava, ale no tak autentické příchutě a od parfém nezaměnitelný. Jak káže tradice, sýrová kůra k dochucení rizota pro vaření. Už máte slzení úst, že? Uvidíme, jak to připravit Lahodné Rizoto s bramborami v našem receptu krok za krokem!
Příprava rizota s bramborem
- Umýt opatrně le brambory ujistěte se, že jste kůru důkladně vyčistili pomocí houbičky na jídlo.
- Oloupané brambory a odložte stranou.
- Pokračujte a nakrájíme na klíny vyhněte se získání příliš malých kousků a vložte je do hrnce s vysokými stranami.
- Střih Julienne bílá cibule a držet stranou.
- Jak však káže tradice ochucte rizoto, je dobrým zvykem přidat pár kousků parmazánová kůra. Nejprve se postarejte umýt to pod vlažnou vodou a s kapesní nůž vyčistí povrch od nečistot. Musí to být hladké a neoznačené, jen tak si můžete být jisti, že jste to dobře vyčistili.
- Přidejte brambory cibule nakrájíme na proužky julienne, stonek celer a sýrová kůra.
- Přidejte trochu rajčatová omáčka dát barvu a naplnit hrnecvoda.
- Přidejte mrholeníextra panenský olivový olej a pokračujte v vaření na mírném ohni po dobu 20 minut.
- Jednou brambory budou vařené vypusťte a uspořádejte je na samostatný talíř.
- Rozdrťte je s Vidlička a přidejte je znovu do získaného bujónu.
- Vážit rýži a rychle ji opláchněte pod tekoucí vodou, abyste odstranili trochu škrobu.
- Odejít vařte rýži dávejte pozor, abyste jej čas od času převrátili, abyste zabránili jeho útoku.
- Sloužit na servírovací misku, posypeme parmezán a užívejte si horké!
Jak používat parmazánové krusty?
The parmezán je jedním z nejznámějších produktů používaných v kuchyni a které zasvěcují Vyrobeno v Itálii jak gastronomický vůdce celosvětově. Chutné a chutné z tohoto mimořádně vyzrálého sýra není nic vyhozeno, od dužiny po kůru.
The použití jsou Většina nesourodý, to vůbec efektnější je podávat těstoviny uvnitř formy aby jídlo ještě více ochutilo. Vítězná a scénograficky působivá volba pro mnoho tradičních míst, která nabízejí starodávná jídla podávaná tímto neobvyklým, ale rozhodně neodolatelným způsobem!
The sýrové krusty mohou být použity k mnoha pokrmům, jsou vynikající do polévek aby více chutnaly nebo aby se rajčatová omáčka chutnější. S příchodem chladného období dobrý vývar je ideální a sýrová kůrka bude určitě chutnější.
Rizoto s bramborovými fotkami a obrázky
