Měkký dýňový koláč

Chutné a voňavé Měkký dýňový koláč to je typický podzimní dezert což se dobře hodí pro vynikající dezert. Červená dýně se svými typicky nasládlými tóny se hodí k mnoha sladkým i slaným přípravkům. Dezert jednoduché, zdravé a chutné. Uvidíme, jak připravit Měkký dýňový koláč v tomto receptu krok za krokem!

Postup měkkého dýňového koláče

1. Pro dobrý výsledek doporučujeme použít a čerstvá červená dýně a vyvarujte se zmrazeného, ​​který může obsahovat příliš mnoho vody. Oloupat plátky dýně a odstranit semena a vlákna pomocí lžíce nebo bagru.
   
2. Střih dýně dovnitř malé kousky a odložíme do mísy.
   
3. V mixér s noži nebo mixérem kombinujte dýně, mléko, pomerančový džus asemínkový olej.
   
4. Zamumlal opatrně, dokud nevznikne směs krémová je hladký a až do použití držte stranou.
5. Ve dvou samostatných a dobře vyčištěných miskách samostatný žloutky z vaječných bílků a ty druhé vyšlehejte a velmi pevný sníh přidání lžíce cukr převzato z celkového počtu. Pečlivě sestavte a uložte do chladničky, dokud nebudete připraveni k použití.
   
6. V jiné misce porazte žloutky s cukr a šlehejte elektrickým mixérem, dokud nejsou nafouklé, lehké a načechrané.
7. Přidat strouhaná pomerančová kůra a promícháme.
   
8. Přidejte vejce dýňový krém které jste nechali stranou a opatrně promíchejte, dokud není směs hladká a homogenní.
9. Pokud nemáte Mandlová moučka, můžete posekat bílé mandle a rozmělnit je na prášek pomocí mixéru s noži.
10. Kotleta jemně, dokud nedosáhne typické konzistence mandlové mouky.
    
11. V misce přidejte mouka a prášek na pečení.
    
12. Sjednocený ke směsi vajec a dýňového krému míchejte moukou stěrkou. Nejprve přidejte mouku a prášek do pečiva a opatrně promíchejte.
13. Přidejte se k Mandlová moučka a ujistěte se, že jste všechny ingredience dobře začlenili.
    
14. Vyjmout bílky z chladničky a přidejte je ručně do získané směsi. Doporučuje se postupovat velmi opatrně, aby nedošlo k jejich demontáži a míchání špachtlí zdola nahoru, dokud nebudou zcela začleněny do směsi.
    
15. Jakmile budete připraveni nalít to ve formě a zapečte větraná trouba na 170° pro 40 minut.
    
16. Vyjměte z trouby a za studena koláč vyklopte a podávejte na servírovací misce posypané vanilkový práškový cukrna.

Fotografie a obrázky z nadýchaného dýňového koláče