S příchodemPodzim potěšení z toho, že jste doma, je čím dál intenzivnější, zvláště pokud venku prší, ideální je dát ruce do těsta a dát prostor fantazii! A právě v deštivý den jsme připravili toto lahodné jablečný koláč vůně s skořice as čerstvou náplní citrusový džem.
Základní recept z křehké pečivoa nezahrnuje pouze použití vajec cukr, máslo je mouka pro voňavé a jemné těstoviny se zaručeným úspěchem! Uvidíme, jak společně připravit tento lahodný jablečný koláč podle našeho receptu krok za krokem!
Postup koláče s jablky a skořicí
- Několik produktů kromě kvalitní jsou základem a perfektní pečivo. Začněte opatrným zvážením všech ingrediencí, abyste zaručili těstovinu konzistence Skvělý. Zvažte mouka a držet stranou.
- Vystřihněte máslo na malé kousky, vložte je do misky a uložte ledničku po dobu 30 minut.
- The cukr bude přítomen v malém množství, tedy pouze v jednom lžíce to bude stačit k dosažení tohoto cíle pečivo perfektní.
- Přineste si mixér s noži a přidejte mouka, hle cukr a sůl.
- Jednou máslo bude to dobře Studený přidejte jej k ostatním ingrediencím.
- Zamumlal několika tahy čepelí, dokud jeden nedostanete velmi jemné pískování.
- Přidatledová voda a míchejte s noži, dokud se pasta nestane měkký a tvárný.
- Práce stále pro pár minut směs s lopatkami nebo dokud se nestane hladký.
- Zvrátit těsto na cukrářské desce posypané moukou a několik minut hněte rukama.
- Takto získáte a hladké a pružné těsto.
- Zabalit v průhledný film jídlo, vložte do talířku a odejděte odpočívejte v chladničce alespoň pro 1 hodina.
- Mezitím připravte jablečná náplň.
- Rozkrojte na polovinu dvě jablka kvality, kterou upřednostňujete, rozdělte je na čtyři části a vyjměte jádro a semena.
- Opatrně je nakrájejte tenké plátky a držet stranou.
- Opravte plátky jablka v misce a trochu posypeme hnědý cukr a promícháme.
- V nepřilnavá pánev široké spojení jablka, hle cukr, skořice avoda. Vařte, dokud se voda úplně neabsorbuje a jablka se nestanou hnědé a měkké.
- Po zbytek pečiva v ledničce vezměte těsto a rozdělte ho na polovina pomocí tarotu.
- S válečkem vyvaříme těsto v tloušťce 1/2 centimetru.
- Opatrně položte křehké pečivo ve formě koláče a konečky prstů dobře utěsněte. Bodnutí povrch a hrany s hroty vidlice pro usnadnit vaření.
- Dejte koláč pryč v chladničce po dobu 30 minut a mezitím připravit nádivka. V hrnci přidejte džem které se vám líbí a zřeďte to lžíci vody.
- Odejít tát úplně a odložit stranou.
- Vyjměte koláč z chladničky e potřete dno džemem.
- Nasekejte mandle, můžete si vybrat oba bílé plus dezerty a bez kůže nebo le jádra, trochu více milovat as kůží.
- Opravit rovnoměrně nasekané mandle na džemu a pokračujte v uspořádání plátky jablka.
- Počínaje od okraje uspořádejte plátky jablka, nyní suché, aby pokryly celou plochu.
- Dokončete pokrytí a vyberte dekorace upřednostňuješ. Pečeme větraná trouba na 170° pro 35 minut čas od času kontrola vaření. Vyjměte z trouby, nechte ochladit a užívejte si s dobrým vanilková zmrzlina nebo jeden voňavý šálek čaje!
Fotografie a obrázky z jablka a skořice


























