The Krémové červené dýňové rizoto je to vynikající první kurz jídlo, zdravý a bohaté na vitamíny, které lze konzumovat po celý rok. Nejlepší období sklizně dýně je určitě podzimní sezóna. Výsev, který probíhá mezi květnem a červnem, nám umožňuje mít vynikající sklizeň mezi zářím a říjnem.
Tam dýně červená, díky svým sladkým tónům se hodí k mnoha přípravám sladké i slané. Může být zmrazen na kusy, odloupnut a uložené v mrazáku po dobu 4/5 měsíců a používán po celý rok. Uvidíme, jak společně připravit tento lahodný recept krok za krokem Krémové červené dýňové rizoto!
Příprava krémově červeného dýňového rizota
- Než začnete s přípravou rizota, doporučujeme vám připravte zeleninový vývar. Vyrobíte si ho doma jen s několika čerstvá zelenina poskytli jste, nebo pokud máte k dispozici málo času, můžete použít obec kuchyňská matice.
- V nepřilnavé pánvi připravte základnu restovaný kombinující dvě lžíce extra panenský olivový olej, bílá cibule nakrájíme na malé kousky e dva stroužky česneku Celý. Jakmile jsou zlatohnědé odstraňte česnek a necháme jen cibuli.
- Přidejte se k červená dýně na které se budete řezat kousky a vaříme několik minut živý plamen.
- Přidejte několik naběraček vývar a pokračujte v vaření, dokud se dýně dobře nerozpustí.
- Jednou dýně bude to dobře smíchané, jak můžete přidejte rýži.
- Vezměte nepřilnavou pánev a nalijte rýže. Odejít toast na středním ohni na pár minut s knoflík másla a přidejte propláchnutí bílé víno.
- Opečené a šlehané rýži několik minut na mírném ohni míchání s dřevěnou lžící.
- Sbírejte rýže z pánve a nalijte ji do pánve, kde jste ji vařili dýně.
- Míchejte dřevěnou lžící na směs přísady dobře a vaříme několik minut.
- Pokračujte v vaření rýže přidávání některých naběračka vývaru horký.
- Pokračujte s vaření rýže, dávejte pozor, abyste nepřidali příliš mnoho vývaru. Učiň tak připojte se k tomu několikrát a vždy míchejte a pokračujte v vaření, dokud nedosáhnete jednoho krémová konzistence.
- Když rýže bude to skoro uvařené, přidejte parmezán, dobře promíchejte a přidejte nasekaná petržel.
- Po uvaření přeneste rizoto v servírovací misce posypeme dalšími nasekaná petržel a užívejte si horké!
Jak skladovat červenou tykev?
Tam červená dýně je to obvykle produkt podzimní jejichž výsev probíhá mezi květnem a červnem a obdobím 2005 maximální sběr je to mezi zářím a říjnem. To je hodně univerzální a lze jej snadno kombinovat se sladkými i slanými přípravky. Známý svou velkou velikostí, často se stává, že si jeden koupíte plátek nebo napůl, ale pokud opravdu neodoláte pokušení koupit si jeden Celý a ty nevíš jak to uložit, některé vám necháme návrh na zachování takže můžete užívat si tato lahodná zelenina po celý rok!
V mrazáku
Ideálním řešením je skladování dýně mrazák. Postup ochrany je velmi jednoduchý, jde nejdříve ozdobený a poté, co odstranil buničinu i semena nakrájejte na kostky. Umístěte to dovnitř mrazicí pytle nebo do nádob na potraviny a umístěte jej do mrazničky.
V Lednici
Pokud jste nespotřebovali celou dýni, kterou jste si koupili, a určitě ji použijete v příštích několika letech 3/4 dny můžete jej uchovávat v chladničce se slupkou nebo bez. Postarat se o zakrýt strana řezu s film na jídlo nebo hliníkový papír aby se zabránilo vysychání.
Ve sklenici
Pokud zbude nějaká dýně, skvělým nápadem může být výroba lahodných sklenice v oleji použít během zimy nebo na výzdobu a dát jako chutný dárek pod stromeček. Následujte naše recept krok za krokem připravte lahodnou dýňovou konzervu v oleji!
Mohlo by vás zajímat: Rizoto se zelím a klobásou
Krémové červené dýňové risotto fotografie a obrázky
