Křehký a velmi voňavý i cookies z šlehané pečivo snadno se vyrábějí a můžete se bavit jejich nádivkou, jak se vám líbí! Jejich sladkost a široký výběr ingrediencí, ze kterých je lze vyrobit, je činí ideálními pro mladé i staré. Chcete-li si je užít u snídaně nebo u vynikajícího odpoledního čaje, budou s chutí doprovázet každý okamžik dne!
Proces šlehaných křehkých sušenek
- Rozpusťte máslo v parní lázni udržující nízký plamen, aby nedošlo k převaření.
- Připravte to cukr do závoj a před přidáním do másla si je nechejte stranou.
- Rošt kůra z citrón organické a držet stranou až do použití.
- Jakmile se máslo úplně rozpustí a vychladne, sjednotit strouhanou citronovou kůru a promícháme.
- Sjednocený moučkový cukr v rozpuštěném másle a opatrně promícháme.
- Jakmile je máslový cukr dobře začleněn do másla jízdní směs elektrickým šlehačem.
- Jízdní máslo je cukr dokud nedosáhnete bílé, hladké a pěnivé směsi.
- Přidatvejce celé a pokračujte v míchání bičem.
- Postupně se připojte k mouka dříve proseté.
- Odhoďte ho do deště a pokračujte v práci sloučenina s elektrickými biče.
- Jakmile těsto dobře zhoustne, nechte ho zbytek při pokojové teplotě po dobu 15 minut pokrytý potravinářskou fólií.
- Pokud se rozhodnete vyrobit sušenky al kakao, vezměte třetinu směsi z celkového množství a přidejte rovnou lžíci neslazeného kakaa a energicky promíchejte.
- Odejít zbytek také kakaové těsto.
- Odkapávací misku vyložte pergamenovým papírem a okraje zajistěte několika vločkami másla. Připravte si jeden sac à poche, vyberte si hubici, kterou nejvíce chcete, abyste si vybrali tvar sušenky, a nalijte směs dovnitř.
- Tvarujte své oblíbené tvary a ujistěte se, že jsou jednotlivé sušenky od sebe dobře rozmístěny, aby se během vaření nelepily. Upečte a 170° pro 12 minut nebo dokud nejsou na povrchu zlaté.
- Jakmile jsou sušenky upečené a až vychladnou, můžete je ozdobit kakaovou polevou a rozpustit čokoláda temný. Můžete je ozdobit kandovanými třešněmi, nasekaným cukrem nebo lískovými ořechy nebo čokoládou, kterou chcete nejvíce.
- Dip sušenky v tmavé čokoládě a necháme uschnout na tácku vyloženém papírem na pečení.
- Podávejte cookies z šlehané pečivo užívat si je s šálkem mléka, bylinkovým čajem, kávou nebo vynikajícím a regenerujícím čajem!
Poradenství ohledně sušenek
Naše sušenky jsou jedním z nejjednodušších a nejvšestrannějších přípravků, ale doporučujeme použití tam pečivo také namontován jako základna pro nenasytníky koláče s čokoládou nebo plněné sezónním ovocem. Ideální by bylo obohatit takto získané křehké pečivo s vaším vůně oblíbené jako vanilka, nebo chuť citrón vyd oranžový rošt, který vašemu dezertu dá nepopsatelnou vůni.
Konzervování křehkých sušenek
Tam vůně některé soubory cookie lze uchovat beze změny jejich maximálním uložením dva nebo tři dny a a kontejner hermeticky uzavřený; L 'těsto místo toho můžete zmrazit pro měsíc a budou použity později jednoduše rozmrazování v lednici. V takovém případě doporučujeme před zpracováním souborů cookie použít ke zpracování biče.
Křehké sušenky šlehaly fotografie a obrázky
