Složení, postup a výhody. Co potřebujete k výrobě jogurtu doma? Jak bychom měli postupovat Jak dlouho to trvá? Zde je vše, co potřebujete vědět, abyste si mohli doma připravit lahodný jogurt.
The jogurt je to milované a nenáviděné jídlo, nikdy nedokáže dát všechny dohromady jako čokoládovou zmrzlinu. Kvůli jeho kyselá chuť, Vskutku, to mnoho neoceňuje. Mělo by však být známo, že jogurt je základní jídlo ve stravě každého člověka, protože poskytuje aprůměrné kalorické množství a od té doby je spojencem střeva bohaté na mléčné fermenty.
Tento článek vám umožní vytvořit chutný domácí jogurt, originální, čistý, bez obětování vkusu. Je zřejmé, že to zvládnete vlastníma rukama, takže to bude ještě výjimečnější! Je to ideální a Snídaně, jak Svačina ale také jak po večeři pro sladké, kteří se nechtějí vzdát dezertu. Může to být také základní složka pro dělat koblihy a různé recepty, takže pokračujte ve čtení tohoto článku a zkuste si připravit chutný domácí jogurt.
Co je tohle?
Jogurt není nic víc než a jídlo udělat mléčný základ, díky bohům bakterie, prochází procesem kvašení kde se vyrábí laktóza kyselina mléčná. K výrobě jogurtu doma můžete použít jakýkoli druh mléka, i ten zeleninový, důležité je to udělat úspěšně fermentovat jinak nic dobrého nevyjde.
Jak se to zrodilo
Tento potravinářský výrobek je narozený před dávnými časy, v Asii, abych byl přesný v roce 6000 před naším letopočtem. z archaických populací. Řekněme to se narodil náhodoubylo zjištěno, že mléko, pokud je v kontaktu s částmi žaludku zvířat, a tedy i bohů bakterie, společně s akcí teplo, se změnil na jogurt.
Populace té doby si uvědomily, že takové mléko je otočil se mohl vydrží déle, a odtud se narodil jogurt, který se postupně stal slavné jídlo po celém světě. Ale teď k nám přicházíme, abychom zjistili, jak si doma vyrobit jogurt.
Mohlo by vás zajímat: Jogurtový krém
Složení
Chcete-li si vyrobit vlastní domácí jogurt potřebuješ:
- mléko (1 litr)
Mléko může být kravské, kozí, plnotučné nebo odstředěné, tím lépe to bude kvalita mléka tím lepší je jogurt.
- Celý jogurt nebo řečtina (3 lžíce).
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Jak to děláš
Výroba jogurtu doma to není tak složité, jak si dokážete představit, existuje několik cest, kterými se nyní můžete vydat, všechny je analyzujeme, abyste si mohli snadno vybrat, která je pro vás ta pravá.
Můžete si udělat skvělý domácí jogurt s 2 různé metody:
- s výrobníkem jogurtů
- bez jogurtovače.
Výroba jogurtu s výrobníkem jogurtů ulehčí vám to, bude vám stačit vložte přísady a výrobce jogurtu udělá veškerou práci. Musíte jen dát směs do sklenic a nechat je odpočívat!
Příprava domácího jogurtu bez jogurtovače, místo toho je třeba více času a trpělivosti. Tam jsou nějací postupy, které je třeba dodržovat, prostě musíte pokračovat ve čtení.
Metoda
Dělat vynikající jogurt bez jogurtovače, musíte si vzít mléko je zahřej to v hrnci a nízký plamen, jakmile začne mléko vařit budete muset uhasit plamen. Jakmile to uděláte, budete muset nechat mléko na odpočiňte si a ochlaďte. Dále musíte filtr vše s cedníkem, takže odstraňte patinu krému mastný který se vytvořil na povrchu.
Dalším krokem je přijmout 3 lžíce jogurtu Řecké nebo celé a vložte je do a kontejner přidávání 4/5 lžíce mléka. Vezměte dřevěnou lžíci a směs vše až kombinujte jogurt a mléko. Jakmile je to hotové, vezměte si mléko který je zůstal a sloučil to k této sloučenině, bez míchánía nádobu pevně utěsněte. Pak si to oblékněte kontejner v trouba uzavřeno se zapnutým světlem a odejít zbytek vše pro 12 hodin.
Po 12 hodinách otevřete nádobu a odstraňte kapalinu který se vytvořil, použijte lžíci, ať už vám práci usnadní cokoli. Vzít bohové kontejnery a nalijte jogurt, který jste vytvořili, pak ho vložte lednička a nechte to vychladnout. Zřejmě pro oslaďte to Můžeš použít cukr, MiláčekJavorový sirup, truvia, cokoliv chceš. Musíte vědět, že tento domácí jogurt, ano nechá si asi týden, takže si ji můžete klidně užít.
Originální příchutě
Pro ozdobit jogurt, jakmile jsou oslazeny, můžete použít různé přísady. Můžete uvažovat o vložení čokoládové lupínky při výrobě lahodného jogurtu stracciatella můžete nějaké vložit džemy a marmelády ovoce, ale také nakrájené ovoce, můžete přidat nějaké karamel, kondenzovaného mléka, ale také káva rozpustný a přeměňte svůj jogurt na energetickou podporu. Stručně řečeno, nemáte žádné výmluvy, že si můžete vyrobit domácí jogurt podle svého vkusu a především rukama.
Výhody
Aby se to stalo jogurt doma si určitě přinesete zdravý produkt a velmi dobré a především vyrobené s láskou. Kromě toho bude příprava jogurtu doma více levný je ekologickýve skutečnosti bude méně odpadu a znečištění. Co mohu říci, že už nemáte žádné výmluvy, pokud jste milovníky jogurtu, nemůžete to udělat doma.
Fotogalerie: Pravost a chuť domácího jogurtu
Odhalili jsme vše, co potřebujete vědět, abyste si doma mohli připravit lahodný jogurt, nyní si stačí jen prohlédnout Galerie Obrázků. Pozor, hrozí nebezpečí slzení úst!
