✅ Třešně v Barolo

Příprava třešní v Barolo

Pokud chcete čerstvý a elegantní dezert k přípravě speciální večeře s přáteli nebo elegantně uzavřít důležitý oběd, pak třešně v barolo budou perfektní!

Barolo víno zvýší chuť třešní v kombinaci s pomerančovou kůrou a skořicí, což způsobí explozi vůní vašeho patra.

Umyjte pevné třešně, dobře zralé, případně s černou buničinou a neošetřené chemickými prostředky.

Odstraňte stopku a důkladně je vyperte vhodným nástrojem (během této operace je vhodné nosit gumové rukavice, aby si třešňový džus nezašpinil ruce).

Vložte třešně do hrnce, přidejte cukr, potom kousek skořicové tyčinky, pomerančovou kůru nakrájenou na proužky a nakonec želé z rybízu.

Přidejte správné množství vína Barolo, abyste pokryli propláchnutí ovoce a dalších ingrediencí.

Umístěte pánev na sporák a vařte na vysokou teplotu.

Jakmile se vaří, snižte teplotu, aniž byste přestali vařit.

Když jsou třešně uvařené, nalijte je do misky a nechte je vychladnout.

Vložte misku do chladničky alespoň na hodinu.

Podávejte je v křišťálové misce zcela pokryté tekutinou na vaření, kterou jste opatrně filtrovali.

Mohlo by vás zajímat: Třešňový koláč

Rada

Můžete také podávat třešně v Barolo v křišťálových miskách nebo keramických terénech s citronovým nebo čokoládovým krémem nebo s jogurtem nebo dortem z měkké čokolády.

Recepty s třešněmi

Existuje mnoho receptů na přípravu třešní, zde je několik:

třešňový dezert
rumové třešně
třešňový sirup
koláč
třešňový džem
Kirsch

Užitečné informace o třešních

Pěstování třešní
Vlastní třešně

Zvědavost

Třešně, velmi staré plody sahající až do doby kamenné, se vyrábějí ze stromu Prunus avium pocházejícího z Malé Asie, který se pěstuje téměř ve všech zemích světa od Ameriky po Austrálii.

Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině

Všechny části třešní se používají k různým účelům: se sušenými jádry se vyrábějí prospěšné polštáře, které se používají obecně při terapii bolesti, k léčbě krku, k potlačení menstruačních bolestí a k podpoře svalové relaxace. Používají se při terapii bolesti za horka i za studena v závislosti na okolnostech. Nálev třešňových stonků je naproti tomu považován za vynikající čisticí prostředek a diskrétní projímadlo.