Tam Mentha aquatica je to bahenní ordinální rostlina vhodná pro pěstování ve velmi vlhkých půdách a nejlépe jako ohraničení umělých jezer nebo malých rybníků.
Obecná charakteristika Mentha aquatica
Tam Vodní máta, vědecký název Mentha aquatica, je bylinná vytrvalá rostlina z čeledi Lamiaceae původem z Eurasie. Je také původem z naší země a obecně se vyskytuje v rustikálním stavu podél řek, potoků, přehrad, mokrých luk nebo bažin.
Jedná se o vytrvalou rostlinu s robustním kořenem rhizomatous, který vydává četné podzemní stolony, které se šíří vodorovně po zemi svými drobnými kořeny. Tvoří keř vysoký asi 80 cm, složený z víceméně čtyřúhelníkových stonků, rozvětvený od základny pokryté krásnými listy.
The listynaproti dvěma po dvou jsou krátce řapíkaté. Mají oválný podlouhlý nebo zaoblený tvar s horní stranou lysou a bohatou na žíly, zatímco spodní je mírně plstnatá. Okraje listů jsou odsazeny, špičky tupé nebo špičaté. Barva listů je různá: ponořené jsou zelené, zatímco listy vystavené slunečnímu záření získávají charakteristickou červenofialovou barvu.
THE květiny jsou shromážděny v nápadných květenstvích, které se tvoří na vrcholu stonku a na stopkách v podpaží horních listů. Každá květina má červeno-zelený kalich s pěti ostrými trojúhelníkovými zuby a je chlupatá; korunka, vnitřně chlupatá, je trubkovitá se čtyřmi laloky, z nichž jeden je větší než ostatní a někdy dvojlaločný. Koruna je fialová, někdy s bledě růžovou barvou.
THE ovoce jsou to nažky oválného tvaru s povrchem pokrytým malými bradavicemi.
Kvetoucí
Vodní máta kvete v létě, od června do srpna. V oblastech s mírným jarním podnebím se první květy objevují také na konci jara.
Mohlo by vás zajímat: Jak skladovat mátu
Pěstování Mentha aquatica - vodní máty
Vystavení
Jedná se o bylinnou rostlinu, která, i když miluje plné sluneční záření, dobře roste i v částečném stínu. Odolává nízkým zimním teplotám a dokonce i mrazu.
Přízemní
Upřednostňuje vlhkou bahnitou půdu, a proto musí být implantován přímo do bahna dna poblíž břehu v požadované hloubce. Hloubka výsadby mezi oddenkem a vodní hladinou nesmí překročit 10 cm.
Zalévání
Pokud je rostlina pěstována v zemi, měla by být často napojena, protože netoleruje suchou půdu.
Oplodnění
Chcete-li zachovat jasnou barvu listů a podpořit kvetení, pravidelně podávejte hnojiva s vysokým obsahem draslíku (K), fosforu (P) a dusíku (N).
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Násobení Mentha aquatica
Rostlina se množí semenem, ale vždy se množí agamickým nebo vegetativním způsobem řezáním stolonů nebo dělením trsů. Semena, i když jsou produkována v hojném množství, jsou zřídka plodná nebo proto, že jsou rostliny hybridní, a proto z jejich semen těžko budeme schopni získat rostliny identické s těmi, které je produkovaly.
Propagace rozdělením trsů
Na podzim jsou boční stolony emitované mateřskou rostlinou odstraněny a implantovány současně do požadované oblasti. Nebo opět na podzim jsou nejsilnější chomáče extrahovány ze země a rozděleny do několika částí s dobře vyvinutými kořeny. Opět jsou okamžitě zasazeny do stejné hloubky. Takto získané nové rostliny budou mít stejné vlastnosti jako ty původní.
Výsadba nebo výsadba
Rostliny vodní máty mohou být vysazeny v přírodním jezírku přímo v bahně dna u břehu v požadované hloubce i s jejich nádobami, protože jsou obvykle dodávány v koších o průměru 23x23x15 cm / 45x15x15 cm.
Spárování
Mentha aquatica může být pěstována jednotlivě nebo v kombinaci s velmi dekorativními bažinatými rostlinami, jako jsou Baldellia, Calla palustre, Orontium atd.
Sběr a ochrana vodní máty
Listy a květenství této léčivé rostliny se sklízejí v květnu až červenci, přičemž se stříhají pouze zdravé a silné bylinné stonky, které se ve svazcích suší ve stínu na vzdušném místě bez vlhkosti a následně se skladují ve sklenicích chráněné před světlem.
Škůdci a choroby Mentha aquatica
Stejně jako ostatní druhy máty, i tato bažinatá rostlina se svými aromatickými listy dokáže udržet na uzdě mšice, ale ne šneky, kteří jsou chamtiví pro své jemné výhonky. Mezi houbovými chorobami se obává Rust, Puccinia menthae, houby, která poškozuje stonky a listy s malými oranžovohnědými skvrnami podobnými železné rzi; postižené rostliny zahynou a postižené listy nelze použít jako potravu.
Léčí a léčí
Vodní máta má nízkou údržbu a nevyžaduje zvláštní péči.
V případě rozsáhlého napadení rezem musí být infikované rostliny odstraněny a spáleny, aby se zabránilo šíření nemoci do sousedních. Pokud je poškození mírné a omezené, v tomto případě stačí listy postříkat systémovým fungicidem, zjevně daleko od období sklizně.
Použití
Vodní máta je široce pěstována jako okrasná bahenní rostlina a v severní Evropě, zejména jako léčivá rostlina pro mnoho blahodárných vlastností, která je užitečná při potírání mnoha onemocnění různého druhu.
Vlastnosti vodní Menthy
Díky četným účinným látkám (mentol, cineol, mentofuran, terpeny, pryskyřice, třísloviny atd.) Mají listy a kvetoucí vrcholy této rostliny vazodilatační, analgetické, antispasmodické, vazodilatační, antifermentační, zažívací, antiseptické, tonizující a osvěžující vlastnosti .
Nálevy a maceráty a maceráty vodní máty jsou dobrým přírodním prostředkem k uklidnění bolesti hlavy, podpoře trávení, boji proti otokům břicha, zadržování vody a za tímto účelem se užívají po jídle.
V létě jsou obklady na vodní bázi díky své osvěžující vlastnosti výborně uklidňující v případě spálení sluncem.
Vodní máty mají tonizující, osvěžující a proti svědění vlastnosti: pomáhají uklidnit podráždění, svědění a zmírnit strie. Stačí přidat dvě hrsti sušených listů do horké vody vany.
Jak připravit infuzi s vodní Mentha?
- 1 šálek vody
- 1 čajová lžička sušených listů.
Vařte vodu a sušené listy po dobu 5 minut; vypněte teplo; nechte jej vychladnout a přefiltrujte a použijte infuzi jako trávicí nebo diuretikum nebo na obklady.
Rozmanitost menthy
Existuje mnoho dalších velmi běžných odrůd, jiné méně známé.
Mentha piperita
Je to nejznámější a nejvíce kultivovaný druh na světě. Má kopinaté, vrásčité, jasně zelené listy. Je to bylinná trvalka s tmavě zelenými rozvětvenými stonky, které v plném vegetativním vývoji přesahují výšku 60 cm. V létě vytváří na vrcholu stonků malé, světlé trubkovité květy, shromážděné ve zaoblených svazcích. Listy tohoto druhu jsou díky vysokému obsahu mentolu intenzivně aromatické. Rovněž se snadno pěstuje v květináčích a používá se v cukrářském a likérovém průmyslu jako příchuť do cukrovinek nebo jiných výrobků.
Mentha viridis
Je to vytrvalý bylinný druh, původem z oblasti Středomoří. Má rhizomatózní kořeny, tenké, vztyčené a tuhé stonky, které vyzařují boční důsledky pouze na horní část. Tvoří keře vysoké 40 až 60 cm. Listy, kopinaté, zvrásněné na dotek, jsou jasně zelené a příjemně aromatické. V létě produkuje malé trubkovité květy, světle růžové barvy, shromážděné dlouhými hroty na vrcholu stonků. Je to druh odolný vůči chladu; spontánně se regeneruje následující jaro. Listy menthy viridis se používají v kuchyni k dochucení lilků, cukety alla scapece a při přípravě slavného kubánského koktejlu mojito
Mentha arvensis
Máta rozšířená ve svém přirozeném stavu na severní polokouli, má průměrnou velikost, má výšku od 25 do 65 cm; tenké stonky jsou vztyčené, sotva rozvětvené; listy jsou kopinaté, se zoubkovaným okrajem, tmavě zelené barvy, pokryté tenkým dolů, s hladkou stránkou. Květy jsou trubkovité, světle růžové nebo šeříkové barvy a kvetou v corymbs, u paždí listu, podél velké části stonků, v létě. Listy mají silnou vůni s hořkou dochutí a používají se také surové v kuchyni, do salátů nebo likérů; tento typ se díky svým intenzivním antiseptickým vlastnostem používá také jako léčivá rostlina.
Mentha longif.webpolia
Mentha longif.webpolia nebo Mentha tomentosa, je odrůda původem z Evropy a Asie, vysoká asi 1 metr. Produkuje tenké vzpřímené stonky, v horní části mírně rozvětvené, pokryté dlouhými listy směřujícími dolů, se zvrásněnými, světle zelenými listy. V létě na apikálních koncích stonků kvetou dlouhé laty složené z mnoha světle růžových květů. Listy této rostliny mají intenzivní aroma a jsou široce používány při vaření.
Mentha suaveolens
Mentha suaveolens je vytrvalá bylina, která je spontánně rozšířena v Evropě a ve středomořské oblasti. Má vztyčené, sotva rozvětvené stonky; listy jsou velké oválné nebo zaoblené a pokryté tenkým dolů, což je činí drsnými na dotek; okraje jsou odsazeny. V létě produkuje špičaté květenství tvořené velmi malými bílými nebo růžovými květy. I když jsou méně aromatické, listy Mentha suaveolens jsou široce používány při vaření a také k přípravě nálevů a bylinných čajů.
Zvědavost
Název menthy je odvozen od Myntha, krásná víla porodená v pekelné řece Cocytus, podle řecká mytologie.
