The višně také řekl višně nebo amarasche, jsou plody višní nebo Prunus Cerasus, s pozoruhodné léčivé vlastnosti pro bohatost aktivních složek, jako jsou polyfenoly, antokyany a třísloviny.
Vlastnosti višní
Na višně, rozmanitost hořké třešně, které dozrávají v období červen-červenec se připisuje mnoho léčivé vlastnosti:
- antioxidanty ve skutečnosti bojují proti volným radikálům snížením hladiny cholesterol a glukóza v krvi.
- usnadnit střevní peristaltika a proto je konzumovat různými způsoby znamená bojovat proti zácpa, i výpočty a fermentace.
- díky vysoké koncentraci taninů a živin, jako je hořčík, vápník, železo a fosfor a přítomnosti vitamínů A, B1, C, jsou černé třešně považovány za vynikající adjuvans v hubnutí diety.
- protizánětlivé vlastnosti také užitečné lék proti bolesti pro osoby trpící artritidou.
Kromě toho mají černé třešně sedativní a relaxační účinek.
Díky obsahu melatonin je kvercetin třešně vám umožňují bojovat se smysly úzkosti a stresu a zlepšit dobrou náladu.
Kalorie a nutriční hodnoty višní
100 g višní přinášejí 50 kalorií, 0,3 g tuku, 12 g sacharidů, 1 g bílkovin a jsou složeny z přibližně 85% vody.
Kontraindikace višní
Višně obecně nemají žádné zvláštní vedlejší účinky, s výjimkou přecitlivělosti na některé subjekty.
Recepty s višněmi vyzkoušet
- Višňový likér
- Třešně v sirupu
- Cherry Jam
Fotogalerie višní
