Jaké jsou prospěšné vlastnosti medu a jaké jsou kontraindikace? Složení medu, druhy, kvalita, kalorie a nutriční hodnoty. Med v těhotenství, kojení a cukrovce. Použití a recepty.
The Miláček je originální produkt bez konzervačních látek a barviv od včel nektar nebo z medovice z akátu, levandule, eukalyptu, kaštanu a rozmarýnu.
Druhy a vlastnosti medu
Na základě složení a jeho původu se rozlišují dva druhy medu: že unifloreale a med z divokých květů.
Med, který je uváděn na trh, nemůže být přidán s žádnou konzervační látkou, a proto musí být prodáván čistý a v případě medu ze zemí mimo EU, pokud takové limity neexistují, musí to být na etiketě jasně uvedeno.
Terapeutické vlastnosti medu
Med je přírodní produkt bohatý na monosacharidy, aminokyseliny, minerální soli (vápník, draslík, sodík, zinek), vitamíny, jako jsou skupiny B, C, E a K, které jsou známé jako antihemoragické látky. V medu je vždy přítomna organická a anorganická kyselina a další přírodní složky.
Zkuste med zvedání.
Medové boje:
- nespavost
- chřipka
- infekce obecně
- tam zácpa
- poruchy jater a žlučových cest
- nemoci dýchacího ústrojí
- deprese.
The Miláček být z kvalitní musí mít nízký obsah voda.
Kalorie a nutriční hodnoty medu
100 g medu poskytuje asi 300 kalorií, 82 g sacharidů, 0,3 g bílkovin
Kontraindikace medu
The Miláček nemá žádné kontraindikace a kvůli přítomnosti fruktóza je glukóza je považován za základní jídlo pro tělo.
Med a cukrovka
V malých dávkách je také dobrý med diety bohové diabetici.
Med v těhotenství a kojení
Během těhotenství a kojení je dobré kupovat pasterizovaný med, který se nachází v supermarketech, aby se rozptýlily jakékoli pochybnosti o bakteriální kontaminaci a toxoplazmóze.
Med pro děti
Nepoužívejte med jako potravu pro kojence mladší než 12 měsíců, protože med může obsahovat nebezpečné spory botulinu, pokud je požíváte v raném věku, kdy dítě ještě nemá vyvinutý žaludek.
Je třeba se vyvarovat, protože podporuje tvorbu kazu.
Používáš zlato
Med se používá v potravinářství:
- jak sladidlo, sladící síla medu je menší než u cukru, přibližně 300 kalorií na 100 gramů.
- připravovat dezerty jako např struffoli, zeppole s medem e Křupavý s lískovými ořechy a mandlemi.
- k dezinfekci ran a popálenin, protože obsahuje peroxid vodíku (dezinfekční prostředek).
Mohlo by vás zajímat: Domácí jogurt: autentičnost a chuť
Medové recepty
- Honey Zeppole
- Jehněčí kotlety s medem
- Medové švestky
