Jak skladovat čerstvě vybranou mátu? Domácí metody a tajemství babičky k uchování listů máty.
Máta je velmi oblíbená aromatická rostlina v kuchyni a může být užitečné mít ji vždy k dispozici.
Jak skladovat čerstvě odebranou mátu
Uvidíme jak chovat mátu jak právě sbíral na dlouhou dobu s domácí, praktické a rychlé metody.
Zmrazte lístky máty
- Sbírejte čerstvou mátu brzy ráno.
- Odstraňte starší listy jeden po druhém ze stonků a rychle je opláchněte pod tekoucí vodou.
- Vložte mátu mezi dva utěrky a nechte vodu absorbovat.
- Vezměte průhlednou plastovou nádobu a uspořádejte lístky máty a vložte do mrazicího oddílu.
- Pokud je to nutné, vezměte lístky máty a ochucte pokrmy, aniž byste je rozmrazovali.
Vysušte lístky máty
Další metoda konzervace spočívá v sušení listů máty.
- Sbírejte čerstvou mátu brzy ráno.
- Odstraňte starší listy jeden po druhém ze stonků a rychle je opláchněte pod tekoucí vodou.
- Položte mátu na podnos a nechte ji uschnout na stinném místě, nikdy na přímém slunci.
- Asi po týdnu budou dehydratované lístky máty připraveny k uložení do sklenice na suchém a stinném místě.
Jak dlouho máta vydrží
Mražené i sušené by mělo být spotřebováno do šesti měsíců při správné konzervaci.
Věci o mincovně
- Pěstování máty
- Vlastnost mincovny
