The rohovník Jedná se o ovocnou rostlinu, která se také pěstuje pro okrasné účely v zahradách a veřejných parcích pro svou rustikálnost, dlouhověkost a chlad, který dává její silný kulatý tvar.
Vlastnosti Rohovník - Ceratonia siliqua
The rohovník, Ceratonia siliqua, je vždyzelený strom z rodiny Fabaceae (Caesalpiniaceae) původem z Malé Asie a Sýrie, rozšířený a kultivovaný ve všech oblastech charakterizovaných mírným podnebím.
V Itálii Ceratonia siliqua se pěstuje pro okrasné účely ve středomořských zahradách a jako ovocný strom je rozšířený v Kampánii, Laziu, Kalábrii, Apulii, na Sardinii a zejména na Sicílii.
Rohovník je vybaven velkým svázaným aparátem, který se prohlubuje do země hluboké mnoho metrů. Nadzemní část se skládá z téměř lineárního kmene, který se rozvětvuje nahoru a vytváří roztažený vrchlík, který vypadá jako velký deštník.
L 'rohovník i když má v průběhu let velmi pomalý růst, může dokonce přesáhnout 10 metrů na výšku.
The zastavit, robustní a energický, má téměř hladkou hnědočervenou kůru.
The listy jsou složené, poloplošné as plnými okraji. Každý list je tvořen 2 až 5 páry kožovitých, vejcovitě eliptických letáků tmavě zelené barvy na horní straně a světlejší zelené na spodní straně.
THE květiny, velmi malé, bez koruny a nepříliš dekorativní, jako u stromu Siliquastro nebo Judas, se objevují na kůře větví, shromážděné v četných a hustých vzpřímených červeno-zelených květenstvích.
Rohovník je dvoudomá rostlina (oddělené pohlaví), a proto se samčí a samičí květy nenacházejí na stejné rostlině. K oplodnění dochází opylováním hmyzu, jako jsou včely, ale je také anemofilní (pomocí větru). Květinám trvá rok, než se promění v ovoce.
THE ovoce, volala rohovník, jsou to zvláště kožovité lusky, dlouhé 10 až 20 centimetrů, které se při čerstvém dozrávání mění ze zelené, když jsou čerstvé, na tmavě hnědé. Lusky rohovníku se nazývají lomenti protože jsou rozděleny do segmentů odpovídajících každému semenu. Z vnější strany mají rohovníci velmi tvrdou skořápku, která zakrývá masitou, pastovitou a sladkou dužinu, která po zaschnutí ztvrdne.
Mohlo by vás zajímat: Rostliny nebezpečné pro děti
Plody zůstávají po dlouhou dobu, a proto na stejné rostlině dochází současně ke sušeným plodům hnědé barvy a čerstvým a nezralým plodům zelené barvy.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
THE semena, volala karát, jsou sférické, zploštělé, velmi tvrdé a tmavě hnědé barvy. Čerstvá semena rohovníku mají vysokou klíčivost.
Kvetoucí: rohovník kvete na podzim.
Pěstování stromu rohovníku
Vystavení: i když se na částečně stinných místech vyvíjí docela silně a bujně
miluje ty slunečné po mnoho hodin denně. Snáší mrazy a teploty pod - 5 ° C. Optimální klima je suché za horka. Nebojí se brakických větrů, ale jeho růst zpomalují látky znečišťující ovzduší ve velkých městských centrech.
Přízemní: rohovník je rustikální rostlina, která se přizpůsobuje jakémukoli typu půdy, vápenaté, kamenité nebo písčité, pokud je dobře odvodněná. Stagnace vody na půdě vážně poškozuje kořenový systém.
Zalévání: protože miluje suchou půdu, velmi dobře snáší období dlouhodobého sucha. Rostliny pěstované pro produkci ovoce však musí být pravidelně zavlažovány, zejména v období kvetení a zrání plodů. Mladé a nedávno vysazené rostliny je třeba častěji zalévat, aby se podpořil jejich růst a vývoj.
Oplodnění: i když se jedná o ovocnou rostlinu, která není příliš náročná na hnojení, je stále vhodné podávat rostlinám chodidla, zejména pokud jsou mladá, dobře vyzrálé organické hnojivo nebo pomalu uvolňované vyvážené granulované hnojivo na konci léto, na jaře, nejlépe po odkvětu.
Násobný rohovník - Ceratonia siliqua
Rostlina se snadno množí semenem.
Výsev se provádí na podzim pomocí téměř vždy čerstvých semen, protože mají větší klíčivost.
Sušená semena lze také použít po namočení ve vodě po dobu nejméně 1 dne. Výsevní substrát musí být měkký a svěží a musí být chráněn životní prostředí.
Když sazenice rohovníku získané klíčením semen dají druhou sadu listů, mohou být přeneseny do jednotlivých květináčích a chovány v nich po dobu nejméně 4 let, než budou přesazeny do trvalého bydliště.
Výsev lze provádět také v květináčích.
Výsadba nebo výsadba
Rostliny rohovníku by měly být zasazeny do otvorů, které jsou dvakrát tak široké a hluboké než chléb Země, který obaluje kořeny, a do řad vzdálených 3 až 5 metrů. Pro produkci ovoce, stejně jako pro kiwi, je pro 20–25 samičích rostlin implantovaných alespoň jeden samčí rohovník nutný, protože jak již bylo zmíněno, opylování je entomofilní.
Pokud je omezený prostor a nechcete se vzdát produkce rohovníků, stačí na ženskou rostlinu naroubovat několik větví samčích rostlin.
Plodování rohovníku
Rostliny rohovníku pěstované v optimálních podmínkách prostředí začnou přinášet ovoce od 4 do 5 let, jinak přibližně po 8 letech.
Sklizeň rohovníků
Rohovník se sklízí od měsíce srpen a sahá až do konce roku říjen období, ve kterém jsem úplně zralý a tmavě hnědá barva.
Stejně jako u vlašských ořechů nebo oliv, sklizeň se provádí s bacchiaturou a spočívá v protřepání zralých rohovníků dlouhým prutem, který, jakmile zasáhne, spadne na zem nebo na látky uspořádané kolem stromu.
Tam porážka je to operace, kterou musí provést odborníci, aby nedošlo k poškození květu.
Zachování rohovníku
Po sklizni se rohovníci suší na slunci po dobu 2-3 dnů a poté se skladují v bednách a plátěných pytlích.
Prořezávání
Rohovník nevyžaduje skutečné prořezávání, protože rostlina, jak jsme již řekli, roste velmi pomalu, ale v každém případě musí být suché větve, nemocné a některé vnitřní větve koruny zastřiženy, aby se podpořil průnik slunečního světla a provzdušňování.
Škůdci a nemoci Rohovník
Rostlina je citlivá na padlí nebo špatně bílou, která vytváří na listech bělavé usazeniny; povrchové kořeny a základna stonku jsou ohroženy armillaria, houbou, která v průběhu času způsobí generalizovaný rozpad a rychlé vysychání větví v nejvyšší a nejvzdálenější části vrchlíku.
Mezi zvířecími parazity se obává útoku košenily a žlutého dřeva.
Léčí a léčí
Je-li to nutné, nastříkejte listy specifickými přípravky proti šupinatému hmyzu a broukům; infikované části ořezat.
Odrůda
Kromě popsaných druhů Ceratonia siliqua, dnes se za účelem získání kvalitnějších plodů a vyššího výnosu pěstují odrůdy, které zajišťují větší lusky, se silnější a sladší dužinou a vynikající chutí, jako je
- L 'Adele,
- chypriot,
- tam ženský.
Pro výnos semen, asi 15 pro každý lusk, je nejlepší odrůda Těstoviny také vynikající pro chuť buničiny.
Na Sicílii se pro produkci mouky a dalších komerčních produktů pěstují rohovníkové stromy vybraných odrůd nejvyšší kvality.
Použití rohovníku
Karob je ceněn pro okrasné účely na suchých a suchých místech kvůli stínu a chladu listů.
Pro komerční účely k výrobě přírodních čokoládových náhražek, zahušťovadel a želírujících látek získaných z buničiny nebo rohovníku.
Jelikož je rohovníková mouka bez lepku, mohou ji konzumovat i celiatici.
Lusky rohovníkových semen zbavených semen se používají ke krmení hospodářských zvířat, zejména koní.
Rohovníkové dřevo se kvůli své tvrdosti dříve používalo k výrobě dřevěných nástrojů a strojů podléhajících opotřebení.
Léčivé použití
Rohovník nebo spíše jeho plody a zejména semena, v populární tradici, byly použity jako antidiarrheální. V dávných dobách se rohovníková infuze používala k léčbě onemocnění horního vzduchu: kašel, bolest v krku a afonie.
Zvědavost
Ve starověku byla rohovníková semena nazývána arabsky qerat, vzhledem ke své stálé hmotnosti kolem 0,20 gramu, se používali k vážení drahých kamenů a zlata, a proto si postupem času vzali jméno karátů.
Rohovník je rostlina s dlouhým poločasem rozpadu a ve skutečnosti jsou některé vzorky, považované za skutečné živé fosilie, staré více než 500 let.
Ceratonia siliqua je také odolná vůči požárům; ve skutečnosti pařez snadno tlačí nové silné a silné větve.
Najednou byly rohovníky použity jako fermentační materiál pro výrobu ethylalkoholu.
V kampanském dialektu se rohovník také nazývá sciuscella a používá se jako potrava pro koně, ale kdysi se jí říkalo rostlina přežití, protože se jednalo o potravu používanou v dobách války jako zdroj energie a v dobách sucha pro její schopnost odolávat suchému podnebí.
Fotogalerie Carrubo - Ceratonia siliqua
