✅ Recept na těstoviny s ořechy

Příprava těstovin s ořechy a tuňákem

Těstoviny s tuňákem a vlašskými ořechy jsou snadný první chod, který je připraven za pár minut, v době, kdy jsou těstoviny vařeny. Může být podáván k obědu nebo neformální večeři s přáteli nebo náhlými hosty, protože ingredience požadované podle receptu v naší spíži nikdy nechybí.

Nejprve oloupejte česnek surový a nakrájejte ho na malé kousky.

Umyjte petržel pod tekoucí studenou vodou a osušte ji savým kuchyňským papírem a poté připravte směs s listy.

Rozdrťte vlašské ořechy, odstraňte skořápky a nakrájejte jádra.

Otevřete plechovky tuňáka a vypusťte přebytečný olej. Nakrájejte tuňáka a odložte stranou.

Nalijte vodu do hrnce, posolte a přiveďte k varu.

Mezitím vezměte nepřilnavou pánev, nalijte olej, česnek a nasekané vlašské ořechy. Vložte pánev na mírný oheň a za občasného míchání pomalu smažte. Volitelně lze přidat feferonku nebo černý pepř.

Když česnek zbledne, přidejte nasekaného tuňáka a nechejte ho 2-3 minuty míchat a poté vypněte oheň.

Když voda zovře, přidejte těstoviny a vařte je al dente.

Mohlo by vás zajímat: Recept na Fettuccine alla papalina

Když jsou těstoviny uvařené, vypusťte je a přeneste je na pánev s tuňákovou a ořechovou omáčkou.

Zapněte oheň na mírném ohni, přidejte trochu strouhaného parmezánu, za stálého míchání dobře promíchejte, aby byl pěkný a vláčný, potom vypněte oheň, přidejte nasekanou čerstvou petrželku a rychle promíchejte.

Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině

Těstoviny s tuňákem a vlašskými ořechy jsou připraveny k servírování na talíři a servírování na napařovacím stole. naše těstoviny a ořechové těstoviny jsou hotové, naservírujte je na stůl a vychutnejte si jídlo.

Rada

Chcete-li připravit toto chutné jídlo s vlašskými ořechy, můžete česnek nahradit cibulí nebo šalotkou a obohatit ji vykostěnými černými nebo zelenými olivami. Pokud se rozhodnete pro cibuli, nakrájejte ji na mandolínu a restujte na oleji spolu s tuňákem, olivami a vlašskými ořechy.

Pokud nechcete použít sýr k tomu, aby omáčka přilne k těstovinám, můžete přidat hrst strouhanky. V létě můžete těstoviny podávat také studené, ale v tomto případě je lepší je připravit s polovičními rukávy nebo ditaloni.