Příprava sladkých konfet
Mouku prosévejte na cukrářské desce, vytvořte centrální otvor, přidejte droždí, olej, víno, cukr, vejce a vše zapracujte, dokud nevznikne homogenní a hladké těsto.
Rozdělte těsto na mnoho bochníků.
Obálka i bochníky chleba čistým hadříkem a nechte je 15 - 20 minut odpočívat.
Po uplynutí doby odpočinku přidejte do každé tyčinky potravinářské barvivo různých barev a znovu promíchejte.
Nechejte odpočívat dalších 10 minut.
Rozdělte bochníky na menší kousky a pak pomocí válečku vyvalejte tenké plátky široké asi 0, 5 cm a 5 cm.
Z každého pečiva připravte pomocí kulaté formy nebo okrajem sklenice nebo šálku spoustu konfet různých velikostí.
Mohlo by vás zajímat: Punčochy Nutella
Konfety pečení v troubě
Řádek plech na pečení s pergamenovým papírem uspořádejte disky těsta od sebe a vařte je při 250 ° po dobu 5 minut.
Konfety vyjměte z trouby, nechte vychladnout a před podáváním je posypte moučkovým cukrem.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Vaření smažené konfety
Nalijte olej na smažení do pánve a když je horký, přidejte po několika konfetách a vařte z obou stran, dokud nebudou křupavé.
Po uvaření přeneste smažené konfety na list savého kuchyňského papíru, aby nedošlo k přebytečnému mastnotě.
Konfety uspořádejte ve vrstvách, na servírovacím tácku a občas posypte moučkovým cukrem.
THE sladké konfety jsou připraveni sloužit na stole k potěšení dětí.
Konzervace sladkých konfet
Tyto typické karnevalové sladkosti lze uchovávat zakryté po dobu 4–5 dnů, pod skleněným zvonem nebo v jiné vzduchotěsné nádobě, mimo vlhkost.
Rada
Na veselém karnevalu by určitě neměly chybět některé krásné a křupavé sladké fáborky nebo smažené klábosení a pečené klábosení.
Karnevalové sladkosti fotogalerie
