Sladký přípravek ve tvaru ponožky befana
Oloupejte jablkanakrájejte na tenké plátky a posypte je cukrem, skořice, pár kapek citronu a čarodějnický likér jako u závinu.
Přidat piniové oříšky, nahrubo nasekaná ořechová jádra.
Jemně promíchejte, aby se všechny ingredience promíchaly a nechaly odpočívat.
Mezitím si připravte křehké těsto a nechte ho alespoň 30 minut odpočívat v chladničce.
Po uplynutí uvedené doby vyjměte křehké těsto z ledničky a pomocí válečku vyvařte několik plátů o šířce asi 30 cm a tloušťce 2-3 mm.
Plech vymastíme, posypeme dno a okraje trochou mouky.
Panvici vyložte těstovým listem a na několika místech ji popíchejte hroty vidličky.
Mohlo by vás zajímat: Punčochy Nutella
Na každý poloviční list natřete asi 2 cm od okraje meruňkový džem nebo broskvový džem.
Na dno rozložíme všechny ostatní přísady.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Uzavřete druhou polovinou a ujistěte se, že jsou obě klapky dokonale uzavřeny a pomocí podložky dávejte tvar a to sedí.
Vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů asi na 30 minut, nebo dokud křehké těsto nevypadá zlaté.
Necháme vychladnout, posypeme tím punčochu Befany práškový cukr a ozdobte to dvěma pralinky čokolády. Pokud chcete, můžete punčochu Zjevení plnit rozpuštěnou tmavou čokoládou nebo ještě lépe Nutellou.
Další sladkosti pro Befanu
- Sladké dřevěné uhlí pro skladování befany
- Befana sušenky
Fotogalerie recepty na vánoční dezert
