Příprava dortu se smetanou
Křehké těsto hněteme jako obvykle nebo podle receptu, rozdělíme na 2 stejné bochníky a necháme 1 hodinu odpočívat v chladničce zabalené do alobalu.
Mezitím připravte pudink a nechte ho vychladnout a občas ho promíchejte dřevěnou lžící.
Na plech na pečení rozložíme list papíru na pečení; lehce ho rozmixujeme a válečkem vyválíme kotouč z křehkého těsta o tloušťce 1 cm a šířce 30 cm.
Vymastíme a vysypeme mouku na pekáč o průměru 25 cm.
Pánev vyložíme těstovým listem a dno vpíchneme vidličkami.
Nalijte smetanu do pánve a přidejte vločky z bílé nebo černé čokolády.
Zakryjte druhým kotoučem a oba okraje dokonale přilněte a stočte dovnitř.
Vaření dortu
Vložte koláč do trouby, předehřáté na 180 stupňů asi 30 - 40 minut.
Chcete-li zjistit, zda je dort připraven, proveďte test párátka: pokud je suchý, vypněte troubu, jinak vařte o něco déle.
Nechte dort vychladnout a poté ho přeneste na pěkný podnos.
Mohlo by vás zajímat: Punčochy Nutella
Ozdobte povrch moučkovým cukrem a barevnými korály nebo něčím, co se vám líbí, vhodné pro šťastnou událost.
Uspořádejte svíčky a všechno nejlepší k narozeninám!
Foto galerie krémového dortu
