Příprava těstovin s fazolemi borlotti
K přípravě tohoto tradičního receptu babičky potřebujete originální ingredience a čerstvé fazole borlotti.
Nejprve skořápky fazole.
Opláchněte je pod proudem fontány.
Vložte pinto fazole do hrnce.
Umyjte cherry rajčata ve studené vodě a sceďte je.
Přidejte rajčata nakrájená na polovinu, listy bazalky, stroužek česneku rozdělený na dvě části a olej
extra panenský olivový olej, počítající 2 lžíce na osobu.
Mohlo by vás zajímat: Jak rychle a snadno pěstovat rajčata
Podlejte je teplou vodou, která je dostatečná na vaření fazolí a těstovin.
Vaření fazolí
Hrnec dejte vařit na sporák s mírným ohněm a vařte asi 40 minut.
Když jsou fazole vařené, smíchejte část z nich.
Vložte fazolový koktejl zpět do hrnce a až začne vařit znovu, přidejte těstoviny (ditaloni, conchiglie nebo míchané těstoviny), posolte a promíchejte.
Vařte těstoviny po dobu uvedenou na obalu.
Vypněte oheň, přidejte ještě pár nasekaných listů bazalky a promíchejte.
Nechte to několik minut odpočívat a pak podávejte toto lahodné jídlo na stole těstoviny a fazole borlotti
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Fazole recepty fotogalerie
