Na sporák postavte hrnec s velkým množstvím vody a mezitím nakrájejte plátky slaniny na proužky na svou šířku. Na pánvi zahřejte olej a přidejte stroužek česneku, piniové oříšky a celou feferonku.
Jakmile je česnek opečený, odstraňte jej a přidejte slaninu do oleje, aby se smažil na mírném ohni. Je dobré vyhnout se příliš rychlému vybarvení, aby se oklamal skutečný stav vaření.
Jakmile voda začne vřít, přidejte do ní sůl, poté nalijte špagety.
Mezitím slaninu odstavte a extrahujte chilli papričky a vložte 3 filé z ančoviček, poté je rozdrťte vidličkou, dokud se úplně neroztaví, čímž získáte krémovou omáčku.
Jakmile jsou těstoviny upečené al dente, sceďte je a nalijte do misky, poté je dochuťte slaninou a sardelovou omáčkou a přidejte zbývající dvě filety sardele, které byly mezitím rozbity a ochuceny nasekanou petrželkou.
Před podáváním vše dobře promíchejte, aby se produkt dobře rozložil petržel v těstovinách a užívejte si horké.
