Příprava:
Nakrájejte cibuli a česnek a opečte je na oleji. Přidejte sáček Suk a pak kuře.
Maso dobře opečte, přidejte veškerou zeleninu nakrájenou na malé kostky, poté dochuťte solí, přikryjte pokličkou a vařte na mírném ohni. Jakmile přípravek začne vysychat, občas promíchejte a přidejte vodu.
Několik minut před koncem vaření přidejte koncentrát.
Mezitím připravte cous cous: v hrnci nalijte 400 ml. vody, přidejte špetku soli a čajovou lžičku oleje.
Když voda zovře, vyjměte hrnec ze sporáku a nalijte kuskus.
Necháme 4 minuty odpočinout, poté přidáme knoflík másla a vidličkou rozkrojíme kuskus.
Podávejte to, jak chcete, na talíř vedle kuřete, jako základ pro maso nebo smíchaný s ním.
Tipy:
Vyloučením masa lze získat vegetariánské jídlo.
Recept Kuskus se zeleninou a kuřecím masem může být také připraven pouze s jedním druhem zeleniny.
Pro ty, kteří nemají rádi koření, je doporučeno nepoužívat Sukův sáček nebo jen špetku, aby jídlo trochu dochutili.
