Jahodová zmrzlina, sirup, džem, želé, koláče, bavorský dort, jogurt s jahodami a nyní dokonce i salát.
Protože jsme uprostřed jahod, doporučujeme vám vyzkoušet lahodný a lahodný receptozdobný salát. Nejedná se o jednoduchý zeleninový salát: k těmto, čekance a rukole, se přidává také ovoce, jako jsou jahody, ananas, pomeranče a dokonce i švestky. Vše zabalené a dobře svázané s majonézou zředěnou mlékem.
Složení:
- 200 gr. nové čekanky
- pár listů rakety
- 150 gr. jahod
- tucet velkých kalifornských švestek (dříve změkčených v teplé vodě)
- 5 plátků čerstvého nebo konzervovaného ananasu (v tomto případě dobře odkapaného)
- jeden nebo dva pomeranče podle velikosti ovoce
- velkorysý šálek majonézy
- trochu mléka
Příprava:
Nektar, čekanku a rukolu umyjte a osušte. Nektar a jahody umyjte, rozdělte na dvě části (pokud jsou velmi malé, nechte je celé). Nakrájejte ananas na kostky a nakrájejte pomeranč na plátky. Odstraňte kameny ze švestek a rozdělte je na polovinu. Ve velké salátové misce umístěte čekanku a rukolu do středu. Zeleninu obklopte rozmixovanými jahodami a ananasem, vše přikryjte plátky pomeranče. V tomto okamžiku použijte sušené švestky k dozdobení a ochucení všeho s majonézou a mléčnou omáčkou.
