Recept, přísady a příprava vynikající feferonkové pizzy.
Pizza připravená mnoha různými způsoby s mozzarellou a rajčaty, s hříbky a bramborovým pyré, daivola s peeroncino a kořeněným salámem, v bílé barvě s provolonem a rukolou a … je a vždy bude královským pokrmem stolu, bohatým na živiny, první, která uspokojí dospělé, děti a starší lidi kdykoli během dne.
Dnes vám chci dát recept na pizzu s paprikou, pečenou na talíři nebo na grilu nebo sladkokyselou se zelenými olivami (dokonce i černými od Gaeta).
Podívejme se, jaké ingredience jsou potřeba a jak je za krátkou dobu připravit.
Složení:
- těsto na pizzu
- 1 červená paprika
- 1 žlutý pepř
- extra panenský olivový olej
- 1 stroužek česneku
- kapary
- olivy.
Příprava:
Připravte si těsto na pizzu podle receptu a bochníky, které necháte kynout, nechejte kynout jako obvykle na teplém místě.
Mezitím papriky umyjte, osušte, odstraňte jádro, bílá vlákna, semena a taffiateli na proužky.
Na nepřilnavé pánvi na středním ohni opečeme na oleji stroužek česneku, poté přidáme papriky, osolíme, promícháme a vaříme, aniž by z nich byla dužina.
Mouku spiantoia a s válečkem vyvařte bochníky stejně jako u pizzy, musí mít pěkný kulatý tvar. solanka, pořádně vypláchněte.
Pečeme pizzu s paprikou v předehřáté troubě na 200 ° C a vaříme 25-30 minut. Podávejte pizzu teplou a pochutnejte si na jídle.
