A'Vánoční salát s granátové jablko, fantasy design ovoce, zeleniny, zeleniny, rumělkových červených zrn, a dobrá přání na stole o vánočních svátcích.
Složení
Krásné granátové jablko - 1 svazek rukoly - 2 žlutá jablka - 1 endivická hlava - 2 mrkev - 1 fenykl - listy fenyklu - ořechová jádra - 30 g piniových oříšků - 30 g rozinek - sůl podle chuti - extra panenský olivový olej olivový - 1 pomeranč - 1 citron.
Příprava
Důkladně umyjte zeleninu a nechte ji odtéct.
Mrkev oškrábejte a nakrájejte na tenké proužky.
Opékejte piniové oříšky a loupejte vlašské ořechy.
Namočte rozinky do teplé vody.
Fenykl očistěte a nakrájejte na mandolínu.
Umyjte větvičku listů zeleného fenyklu a osušte je zabalené do savého papíru.
Oloupejte pomeranč a nakrájejte ho na tenké plátky.
Umyjte, oloupejte jablka a nakrájejte je na tenké klíny.
Granátové jablko oloupejte a opatrně odstraňte zrna z filmu, který je obsahuje.
Vložte vše do pěkné salátové mísy a rukama promíchejte různé přísady.
OchuťteVánoční salát s olejem, solí, citronovou šťávou, přidejte zrna granátového jablka také rozptýlená na povrchu a zkuste s nimi udělat krásnou centrální červenou dekoraci.
Veselé Vánoce!
