Tam Těstoviny Checca je to typické Římské jídlo rozhodně léto a vhodné pro každou příležitost.
Mozzarella, olivový olej (samozřejmě doporučujeme italský olej), cherry rajčata a římská caciotta jí dodávají svěží a třpytivou chuť.
Jednoduchý, ale vynikající recept jako alternativa k obvyklým omáčkám. Doporučujeme pro ty nejnáročnější nahradit tradiční mozzarellu buvolí mozzarellou: nejvíce rafinované chuťové buňky budou potěšeny.
Příprava a vaření těstovin checca
těstoviny checca Mozzarellu, římskou caciottu a rajčata nakrájejte na kostky.
Hrnec na vaření těstovin přiveďte k varu.
Na talíř dejte mozzarellu a římskou kaktiotiku, rajčata, čerstvou bazalku, olivový olej, sůl a pepř.
Vypusťte těstoviny a nalijte je do misky s omáčkou a dobře promíchejte.
Umístěte talíř se směsí na místo víka nádoby na těstoviny, aby se nechala zahřát po dobu vaření těstovin.
Ingredience na těstoviny Checca
* motýli gr. 400
* mozzarella gr. 200
* sladká římská caciotta gr. 100
* 4 zralá rajčata
* bazalka
* olivový olej
* sůl
* pepř
