✅ Poradenství ohledně nákupu hrnce Wok

Wok pot: všechny tipy pro informovaný nákup. Co hodnotit: rozměry, materiály, příslušenství. Jak používat hrnec wok. Objevte to a mnohem více s námi.

Půjčeno z východu, wok hrnec je to nástroj milovaný je to rozšířené také ve zbytku světa většinou pro její charakteristický vědět udržovat teplo je vařte rovnoměrně je světlo. Pokud taky chcete si vyzkoušet recepty zpoza Alp nebo experimentovat s vařením ve woku a chcete si ho koupit, necháme vám několik tipů na udělat a vědomý nákup.

Wok hrnec: co to je?

Původně wok hrnec má kulovitý tvar, vysoké hrany, krátké rukojeti, funkce, které udělejte to velmi užitečné ale je to možné také verze s dlouhou rukojetí která nejlépe vyhovuje struktuře varných desek typických pro východ. Vyrobeno z litiny nebo železa, s přidáním nepřilnavé vrstvy je wok ocenil většinou pro její schopnost vařit za kratší dobu, s méně kořením, protože dokáže, jak již bylo zmíněno, účinně zadržovat teplo plamene.

Tam wok hrnec, na rozdíl od toho, co by si někdo myslel, je to tak vhodné pro jakýkoli typ vaření a vaření. Výsledek? Perfektně uvařené pokrmy, zvenčí křupavé, uvnitř měkké, s přísadami, které nejlépe zachovávají jejich blahodárné vlastnosti.

Na trhu budeš schopný najděte hrnce a pánve wok z každá velikost a tvar aby uspokojil jakýkoli kulinářský rozmar. Zde je to, co budete muset vzít v úvahu před pokračováním v nákupu.

Wok pot: co je třeba vzít v úvahu

Vyberte si wok, který vám nejlépe vyhovuje je třeba vzít v úvahu několik faktorů jako formulář, tam dimenze, the materiály, the Rukojeť on Příslušenství. Uvidíme je jeden po druhém.

Formulář

Jak dobře víte, wok hrnec to je hodně odlišný Dej jí hrnce na které jsme lidé ze Západu jsme zvyklí především proto, že hrany jsou vyšší. Nicméně, na trhu můžeš najít také polokulové hrnce kromě sférických tvarů. Ve skutečnosti rozdíl mezi nimi bydlí čistě v designu protože se ukázalo, že jsou docela univerzální a umožňují vám získat stejné výhody. Tedy alespoň ohledně tento první aspekt budeš schopný následujte svůj estetický vkus.

Rozměry

Pokud jde o velikost, nejběžnější pánve wok jsou ti s průměr 28 cm nebo 40 cm. Tam výběr nejlepší velikost záleží hodně na použití hodláte z banku udělat, pokud jde o Množství je druh jídla k vaření. Mějte prosím na paměti důležitý aspekt, kterým jsou hrany: od té doby než jeden wok hrnec má vysoké hrany zabírají více místa ve srovnání s jakýmkoli tradičním hrncem.

Mohlo by vás zajímat: 10 kuchyňských doplňků jako dárek k Vánocům

Materiály

Jak se očekávalo, na trhu Můžete najít wok vyrobeno ze železa a litiny. Volba tedy spadá výhradně mezi dva materiály pro jejich charakteristiku odolávat teplu a zároveň z dosáhnout vysokých teplot.

Ačkoli původně byla pánev wok vyrobena bez povlaku, a tedy jemnější, dnes je v prodeji několik modelů s jedním nepřilnavá vrstva na spodní straně který umožňuje A delší doba a také zkušeným kuchařům, aby si vyzkoušeli vaření, aniž by riskovali zničení hrnce.

Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině

Rukojeť

Najdete na trhu wok hrnce se dvěma malými úchyty umístěné na bocích, které umožňují, s držáky hrnců - buďte opatrní - protože nejsou potaženy - aby vás chytili a pohybovali hrncem, jak chcete, jak jste si původně mysleli. Ve skutečnosti najdete také modely s dlouhou potaženou rukojetí, bezpečnější a určitě zvládnutelnější.

Příslušenství

Pro kompletní nákup nezapomeňte na Příslušenství oni opravdu mohou dělat rozdíl. The Pokrýt je užitečné ještě lépe soustředit teplo a udržet ho; tam mřížkamísto toho by to mohlo být perfektní řešení, aby byl wok ještě univerzálnější.

Jak používat wok

Jak již bylo zmíněno, wok to je extrémně univerzální nástroj, vhodné pro všechny druhy vaření: z smažení, na risottatura, z vaření v páře na ten dlouhý a pomalý na dušené maso, na zahuštění džemu a spousty toho a na vaření jakýkoli druh jídla, z maso do Ryba, Dej jí zelenina na těstoviny. Vysoké hrany vám ve skutečnosti umožňují přeskakovat jídla a míchat je dokonalým a dokonce zjednodušeným způsobem.
Pokud jste si vybrali model bez nepřilnavého dna Doporučujeme vám Nejprve dobře zahřejte pánevpři střední teplotě naklápěcí čas od času v různými směry, pak štětcem, před použitímpotřeba pokropíme to olejem. Nějaký tipy to bude pro vás užitečné:

Míchejte příčně nádobí kvůli vysokým okrajům
Přidejte koření a omáčky po uvaření pro perfektní jídlo

Wok hrnec: tipy na čištění

Je to dobré zvážit nějaký aspekty čištění woku: ve skutečnosti tento hrnec nelze umýt mýdlem nebo jakýkoli jiný čistič paktů nelze použít ani houbu, což by mohlo zničit spodní vrstvu. Postačí vám to vyčistit podat wok pod vroucí vodou vyd odstraňte veškeré zbytky jídla a mokra položil hrnec zpět na wok které se díky působení tepla účinně vyčistí.