Camy Cream je jedním z nejznámějších krémů a v módě momentálně. Opravdu nás chtějí pár minut na přípravu dezertu elegantní a Lahodné, malé triky pro dokonalou konzistenci a to je vše! Uvidíme, jak připravit tento lahodný základní krém v našem receptu krok za krokem!
Postup Camy Cream
- Ve velké misce kombinujte mascarpone a krém velmi studený. Doporučuje se používat velmi čerstvé a vysoce kvalitní výrobky a pokud je to možné, upřednostňujte čerstvý tekutý krém před již oslazeným a určitě praktičtějším rostlinným krémem a během přípravy přidejte lžíci moučkového cukru. Dohlédněte na všechny přísady a nádobí vaření jsou velmi chladní, můžete tedy také misku a šlehače vložte půl hodiny před přípravou do chladničky. Aktivujte to elektrický mixér je začněte pracovat s mascarpone a krémem dokud nedosáhne pevné a pevné konzistence.
- Je to velmi snadný krém, který se dá velmi dobře a za velmi krátkou dobu připevnit, stačí Vskutku 5 minut pro získání hladkého hustého krému s dokonalou konzistencí.
- Odvážit kondenzované mléko a snažte se být co nejpřesnější, aniž byste to přeháněli, a vyhněte se tak získání krémů, které jsou příliš lepivé, ale krémové ve správném bodě.
- Nalijte mléko zhuštěný ve smetaně a mascarpone krému je pokračujte v šlehání elektrický, dokud nedosáhne pevné a hladké konzistence.
- Camy Cream je připraven k použití, ideální k plnění klasického Cream Tart, lahodných košíčků nebo lahodných obláček pokrytých kakaem nebo citronovou polevou!
Tipy pro používání Camy Cream
Díky své univerzálnosti je ideální pro plnění dortů narozenin nebo zachází delikátní jako vdolky a koláčky. Perfektní také pro zdobení vícevrstvých dortů a moderních křehkých koláčů, je také vynikající pro výrobu trochu jiného Tiramisu, zvláště pro ty, kteří netolerují vejce nebo je prostě nechce jíst syrové.
Patří mezi nejjednodušší a nejrychlejší krémy na výrobu, měkké a jemné chuti perfektně se hodí k oběma důležitým omáčkám, jako je čokoláda nebo neodolatelný, pokud si ho vychutnáte s čerstvým ovocem v tuto chvíli střih.
Málo přísad, čerstvé a kvalitní, připravit lahodný, rychlý a všestranný krém: pouze krém čerstvý, mascarpone a kondenzované mléko získat jemný a bílý krém se zaručeným úspěchem!
Pro spolehlivý výsledek je důležité, aby všechny přísady byly velmi studené, tak se postarej uchovávejte je v chladničce po dobu nejméně 24 hodin a pokud také ochlaďte přípravný koš a šlehače, bude výsledek opravdu dokonalý!
Úložiště Camy Cream
Tam Camy Cream bytost krém bez vajec mohlo by být uchovávejte v chladničce několik dní ve srovnání s klasickými krémy, jako je pečivo nebo mascarpone pro Tiramisu.
Absence vajec nám to umožňuje nechte tento lahodný krém i 3/4 dny, dávejte pozor, abyste jej umístili do a dobře uzavřená nádoba na potraviny a umístěny do střední police chladničky.
Mohlo by vás zajímat: Anglický krémový recept
Pokud je krém pokročilý, můžete umístěte jej do vzduchotěsné misky, pokud namísto je to již součástí přípravy doporučujeme vám nech si to pár dní předtím. Při kontaktu se vzduchem by povrch mohl příliš vysušit a zvlhčit naplněný dezert, zvláště pokud je vyroben z piškotového dortu.
Fotky a obrázky Camy Cream
