Tam kávovník, Coffea arabica, se stává jedním stálezelená pokojová okrasná rostlina oceňován pro krásu jeho listů tvořených velkými a lesklými listy.
Vlastnosti kávovníku nebo Coffea arabica
Tam Coffea arabica běžně známý jako kávovník je rostlina z rodiny Rubiaceae původem z Etiopie a je rozšířený ve všech tropických afrických, asijských a latinskoamerických zemích. Již několik let se některé hybridní odrůdy pěstují také ve vlhkých oblastech Evropy a Itálie, zejména pro okrasné účely.
Coffea je vždyzelená rostlina s robustním kořenovým systémem, který se skládá z poměrně vyvinutého primárního kořene a mnoha sekundárních nebo náhodných kořenů.
Vzdušná část s křovinatým návykem je tvořena štíhlými stonky vysokými i více než 1 metr a půl a velkou listnatou korunou.
The listy jsou víceméně špičaté oválné, asi 15 cm dlouhé, lesklé s pěknou tmavě zelenou barvou a se zoubkovanými okraji podobnými hranám Ficuse Benjaminy.
THE květiny, četné a shromážděné ve velmi hustých skupinách nebo hroznech, jako jsou ty ze stromu Siliquastro nebo Judas, kvetou přímo na stoncích a na dřevěných větvích.
Květy jsou hvězdné a skládají se z dlouhých bílých ligulovaných lístků podobných oranžovým květům (oranžové květy), jsou aromatické a příjemně voní.
THE ovoce, které se objevují bezprostředně po odkvětu, jsou zelené lesklé vejčité bobule nebo peckovice, podobné olivám, které při dospívání přecházejí ze žluté na oranžovou, dokud nezískají jasně červenou nebo tmavou cihlovou barvu.
Mohlo by vás zajímat: Jak recyklovat kávovou sedlinu
The bobule zabalí se do dvou semena, zrna kávy světle zelené barvy, reniformní a rozdělené na dva laloky písmenem a se zjevnou podélnou přepážkou.
THE zrna nebo kávová semínka po sklizni jsou sušeny a poté zpracovány a opečeny zpracovány pro výrobu.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Kvetoucí
Kávovník na svých místech původu kvete v létě, zatímco v našich zeměpisných šířkách, a zejména pokud se pěstuje doma, zřídka produkuje květiny a následně semena.
Pěstování kávovníku
Vystavení
Coffea arabica pěstovaná v interiérech miluje jasná místa. Aby se zabránilo spálení listů, je lepší nevystavovat je přímému slunečnímu záření. Ideální kultivační prostředí by nemělo být nižší než 18 ° C. Obává se studeného průvanu a náhlých změn teploty.
Přízemní
Je to exotická rostlina, která preferuje volnou, měkkou půdu, bohatou na organickou hmotu, dobře odvodněnou a s hodnotami kyselého pH.
Zalévání
Kávovník potřebuje pravidelné zásobování vodou, ale měl by být napojen pouze tehdy, když je půda zcela suchá, aby se zabránilo riziku hniloby kořenů. Během léta se pro zajištění správného stupně vlhkosti doporučuje listy postříkat nevápenatou vodou při pokojové teplotě.
Oplodnění
Hnojení musí být upraveno v závislosti na stáří rostliny: jedná se o rostlinu, která musí být oplodněna podle věku: pro mladou Coffea postačí měsíční hnojení v období jaro-léto, zatímco pro již vypěstovanou kávovník je nutné zasáhnout hnojením každý týden a na stejné období. V obou případech je vhodné snížit dávky na polovinu oproti množství uvedenému na obalu hnojiva.
Aby byl zajištěn harmonický a vyvážený růst kávovníku, musí hnojivo obsahovat kromě hlavních makroelementů, jako je dusík (N), fosfor (P), draslík (K), také minimální množství mikroelementů jako je železo (Fe), hořčík (Mg), železo (Fe), mangan (Mn), měď (Cu), zinek (Zn), bór (B) a molybden (Mo). Pokud se mezi jedním hnojením a dalším použije hnojivo s pomalým uvolňováním, musí uplynout alespoň 40 dní.
Přesazování
Rostlina je přesazena koncem jara, pouze když kořeny vycházejí z otvorů pro odtok vody. Nový hrnec musí být o něco větší než ten předchozí, protože rostlina vyvíjí nové listy, pouze pokud jsou její kořeny omezené a napjaté. Při přesazování vyměňte starou půdu za novou, měkkou a úrodnou smíchanou se zahradní vlákninou
Prořezávání
Tam Coffea nevyžaduje skutečné prořezávání, ale pro usnadnění provzdušnění nejvnitřnějších částí rostliny je čas od času dobré ji ředit pomocí dobře naostřených a dezinfikovaných nůžek.
Sklizeň kávy
Plody se sklízejí ručně, když dosáhnou zralosti kolem 9 měsíců.
Násobení kávovníku
Násobení lze provést osivem nebo řezáním.
Setí
Výsev se provádí na jaře, nejlépe v březnu, na chráněném a teplém seťovém lože s teplotou ne nižší než 25-30 ° C. Pro dosažení dobrých výsledků musí být secí půda bohatá na organické látky a smíchaná s trochou rašeliny. Semena musí být pohřbena v hloubce mezi 1-1,5 cm rovnoměrně rozložená v paralelních řadách. Výsevní substrát musí být udržován neustále vlhký až do okamžiku klíčení vodními postřiky, nejlépe dešťovou vodou. Aby se vytvořilo ideální vlhké prostředí pro klíčení semen, musí být seťová postel pokryta průhlednou plastovou fólií, kterou lze odstranit, jakmile klíčky začnou klíčit.
Když jsou nové sazenice kávy dostatečně svěží, aby se s nimi dalo zacházet, lze je přesadit do konečné nádoby a chovat jako dospělou rostlinu.
Násobení semenem, díky směsi znaků, zjevně nezajišťuje rostliny se stejnými vlastnostmi jako mateřská věc, k čemuž nedochází při množení řezáním.
Násobení řízky
Začátkem léta se praktikuje agamové rozmnožování kávovníku řezáním.
Jsou odebírány pomocí nástrojů, které jsou vždy dobře naostřené a dezinfikované, z nejzdravějších a nejživějších větví řízků o délce asi 10–15 cm, které nesou alespoň jeden apikální pupen.
Řezy jsou prořezány a zůstávají pouze 2 vrcholové listy; oddělené konce jsou ošetřeny kořenovým hormonem, aby se podpořilo zakořenění kořenů; uspořádat řízky ve směsi složené z rašeliny a písku ve stejných částech, přičemž dávejte pozor, abyste jemně zhutnili půdu rukama.
I v tomto případě musí být nádoba pokryta průhlednou plastovou fólií a poté umístěna do stínu a při teplotě kolem 18 ° C.
Po celou dobu nezbytnou pro zakořenění řízků musí být půda udržována vlhká vodními nebulizacemi při pokojové teplotě. Aby se zabránilo vzniku plísňových onemocnění způsobených kondenzací, je vhodné odkrýt řízky v nejteplejších hodinách dne.
Když se objeví nové listy (znamení zakořenění), je nádoba definitivně objevena a umístěna do světlejší oblasti, aby pomohla posílit nové rostliny.
Když jsou sazenice dostatečně velké a vyzařují nové výhonky, jsou přesazeny do jejich trvalého domova a je s nimi zacházeno se stejnou péčí jako s mateřskou rostlinou.
Škůdci a nemoci kávovníku
Kávovník je napaden múčnatými a štítovými košenilami, které rozmazávají stonky a listy bělavými usazeninami, které v krátké době způsobí smrt zadušení. Bojí se roztoče, pokud je kultivační prostředí příliš suché.
Bojí se hniloby kořenů kvůli stagnaci vody.
Léčí a léčí
Pravidelně otřete listy kávovníku vlhkým hadříkem, aby se prach nezadusil. Udržujte správný stupeň vlhkosti prostředí pomocí častých nebulizací na vrchlíku.
V létě umístěte rostlinu venku, vyberte světlou oblast, ale chráněnou před slunečním zářením.
Abyste zabránili napadení parazity nebo houbami, používejte systémový produkt se širokým spektrem účinku. Veškeré zvířecí parazity viditelné pouhým okem lze odstranit ručně vatovým tamponem namočeným v alkoholu nebo postřikem listů mýdlovým roztokem z Marseille, a pokud se rozhodnete pracovat touto technikou, měla by být rostlina omyta vodou. pokojová teplota. Účinné jsou také biologické prostředky, jako je kopřiva nebo pyrethrum.
Rozmanitost kávy
Mezi mnoha druhy kávovníků pěstovaných pro produkci nejslavnějšího nápoje na světě kromě kávy Coffea arabica charakterizované nižším obsahem kofeinu si pamatujeme:
Coffea canephora
Známý jako Robustní káva je to odrůda pocházející ze západní Afriky a je komerčně nejoceňovanější z rodu pro svou odolnost vůči teplu, chorobám, hojnému dešti a nejvyšší produktivitě. Semena této rostliny mají obsah kofeinu přibližně dvojnásobný než u druhu Arabica.
Coffea Libérie
Robustní rostlina s dlouhými kopinatými listy, která vytváří velmi velká semena, jejichž zrání trvá déle než 1 rok. Tato odrůda je, jak název napovídá, původem z Libérie a pěstuje se také na Pobřeží slonoviny, protože je odolnější vůči napadení parazity. Aby rostla vysoká a silná, vyžaduje rostlina vysoké teploty a bohaté srážky.
Coffea excelsa
Poprvé byla objevena v Africe v roce 1903 a jedná se o odrůdu kávovníků se středními vlastnostmi mezi Coffea robusta a liberica, která je však mnohem odolnější vůči suchu a napadení parazity zvířat a je ceněna především pro hojnou úrodu plodů. Káva získaná z jejích semen má voňavou a příjemnou chuť podobnou kávě Coffea Arabica.
Použití kávy
Kávovníkové rostliny mají velmi starodávný původ, ve skutečnosti byly pěstovány po tisíciletí k výrobě nejslavnějšího a nejkonzumovanějšího nápoje na světě ve všech denních hodinách: káva, ať už krátká nebo dlouhá, má energetické, stimulační a psychoaktivní účinky na nervový systém díky přítomnosti kofeinu, alkaloidu, který podporuje krevní oběh a také pomáhá v boji proti celulitidě.
Zajímavosti a historie kávovníku
Květy Coffea liberica, díky své intenzivní vůni mnohem lepší než u jiných odrůd, používají Japonci k výrobě vysoce stimulujících kofeinových nálevů.
Toxicita kávovníku pro psy a kočky
Rostlina Coffea může být bezpečně pěstována uvnitř jako taková není jedovatý pro domácí mazlíčky. K toxickým účinkům na zvířata s poškozením kardiovaskulárního, močového a nervového systému dochází, pouze pokud jim je podávána káva jako nápoj, a tedy kofein (xanthiny) v nich obsažených.
Fotogalerie kávovník nebo Coffea arabica
