Campanula rapunculus běžně známá jako raponzolo nebo raperonzolo je bylinná rostlina s květy ve tvaru zvonu, která se pěstuje jako jedlá zelenina v zeleninové zahradě nebo jako ozdoba v květináčích a na záhonech.
Obecná charakteristika Campanula rapunculus - Raponzolo
Campanula rapunculus je dvouletá nebo vytrvalá bylina z čeledi Campanulaceae který roste ve volné přírodě na všech čerstvých a neobdělávaných půdách, na okraji údolí a horských cest, až 1 500 metrů nad mořem. Je rozšířený po celé Itálii, s výjimkou ostrovů, Sardinie a Sicílie.
The raponzolo při plné vegetativní síle dosahuje výšky asi 10 cm. Má bílý, masitý a jedlý kořen kohoutku, dlouhý 3 až 8 centimetrů, bohatý na latex a inulin, který vytváří na zemi přízemní pupeny. Nadzemní část stonku je vztyčená, žebrovaná a v horní části rozvětvená.
The listy bazální jsou opakvejčité a 6 až 12 cm dlouhé, zatímco horní nebo kaulínové jsou kopinaté a lopatkovité a 1 cm dlouhé. Okraje listových listů jsou odsazeny. Listy stonku jsou pokryty měkkým bělavým prachem. Listy, které jsou také jedlé, mají zelenou barvu.
THE květiny jsou hermafroditi a shromažďují se v bohatých racemózních květenstvích s víceméně vzpřímeným postojem. Mají zvonovitou korunu, asi dva centimetry dlouhou, tvořenou 5 lila-fialovými okvětními lístky zakřivenými směrem ven. Jsou uspořádány podél stonku.Hermafroditické květy jsou seskupeny do racemózního květenství se světle modrou nebo fialovou zvonovitou korunou dlouhou asi dva centimetry. Jsou uspořádány podél stonky v poměrně úzké jednostranné přední skupině.
THE ovoce jsou to vejčité a vztyčené dehiscentní tobolky obsahující velmi malá semínka.
THE semena, četné a lehké, uvolněné ze suchých tobolek padají na zem a jsou unášeny metry větrem (šíření anemocory) a mravenci (šíření myrmecorie).
Mohlo by vás zajímat: Zvony Campanule
Kvetoucí
Zvonek rapunculus kvete od pozdního jara do pozdního léta, obvykle od května do září.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Pěstování campanula rapunculus - Raponzolo
Vystavení
Může být pěstován v květináčích nebo přímo v zemi.
Je to rostlina, která miluje vystavení světlu, ale je několik hodin vystavena přímému slunečnímu záření. Dobře snáší horko letních měsíců a nebojí se chladu. dispozice Musí být zajištěna polostínovaná poloha a půda udržovaná vlhká za stálého zavlažování. Díky letnímu květu je rostlina vhodná i pro dekorativní účely
Přízemní
Je to rustikální rostlina, která preferuje čerstvé, v zásadě vápenaté a především dobře odvodněné půdy, protože netoleruje stagnaci vody.
Zalévání
Raponzolo by mělo být během vegetačního cyklu pravidelně zaléváno, zejména v letních měsících. V období podzim-zima musí být zálivka omezena nebo úplně zastavena, pokud jsou kořeny extrahovány ze země.
Oplodnění
To by mělo být provedeno na jaře podáním hnojiva bohatého na dusík (N), draslík (K) a fosfor (P) zředěný ve závlahové vodě.
Campanula - Raponzolo: pěstování v květináčích
Je to snadná rostlina k pěstování i v květináči, který je alespoň 30 cm hluboký, aby umožňoval pravidelný vývoj taproots. Půda by měla být chladná, vlhká, ale dobře odvodněná.
Násobení Campanula rapunculus - Raponzolo
K reprodukci rostliny dochází osivem.
Setí
Výsev přímo na zahradě nebo v květináčích se provádí v březnu až dubnu nebo v květnu a červnu po smíchání velmi malých semen s pískem pro rovnoměrnější rozložení v malých rýhách vzdálených 25 cm.
Půda pro setí, čerstvá, úrodná, dobře zpracovaná, musí být jasná, ale příliš vystavená přímému slunečnímu záření a vlhká deštěm, dokud semena nevyklíčí, k čemuž obvykle dojde do 10 dnů.
Pěstované sazenice musí být naředěny a během prvního roku musí být pravidelně zbavovány plevelů.
Prořezávání
Chcete-li získat dobře rozvětvené rostliny, je nutné opakované zavlažování, abyste získali dobře rozvětvené sazenice.
Škůdci a choroby Campanula rapunculus
Tato krásná rustikální rostlina je zřídka napadena mšicemi a šupinatým hmyzem a mezi houbovými chorobami trpí hnilobou kořenů, pokud je půda příliš kompaktní a málo propustná pro vodu.
Léčí a léčí
Raponzolo musí být často okopáváno a v zimě musí být kořeny chráněny před mrazem kompostem ze slámy nebo suchého listí.
Sbírka Raponzolo
Rostliny seté v březnu se sklízejí v září, zatímco ty, které se narodily při výsevu května během zimy. Kořeny se sklízejí, když jsou ještě malé a masité, na konci zimy.
Použitelné části Raponzolo
Všechny části této rostliny, koření, stonky a listy, se konzumují jako zelenina.
Použití kořenů
Kořeny této rostliny podobné malým tuřínům, ale s jemnou chutí připomínající ty lískové ořechy, lze jíst syrové nebo vařené, v předkrmech nebo jako příloha. Stejně jako topinambury, kořeny Raponzola neobsahují škrob, ale pouze inulin, a proto je mohou bez problémů konzumovat i ti, kteří trpí cukrovkou. Kořeny používané v kuchyni musí být extrahovány ze země a oškrábány pomocí malého nože.
Používáte listy
Listy s typickou hořkou chutí lze použít surové do salátů nebo restované na pánvi s česnekem a olejem, vařené do polévek a také jako náplň do slaných koláčů.
Listy lze použít jako přírodní prostředek při léčbě infekcí ústní dutiny a v tomto případě bude stačit několik minut je žvýkat.
Pro vnější použití jsou zábaly z listů Rapunzel užitečné při léčbě bradavic nebo k úlevě od bolesti způsobené chilblainy. Chcete-li připravit, stačí rozdrtit nebo nasekat některé listy a aplikovat směs získanou na postiženou oblast. Alternativně lze připravit roztok bohatý na sliz namočením listů do horké vody.
Používáte květiny
Květy Campanula rapunculus se obvykle používají pro dekorativní účely k vytváření okrajů a záhonů obecně se sedmikráskami. V květináčích jsou kvetoucí rostliny, které oživují polostíněné balkony a terasy.
Vlastnost Raponzolo
Díky svým vlastnostem je tato rostlina také široce doporučována pro důležité terapeutické účinky. Jelikož jsou bohaté na inulin a neobsahují škrob, mohou je konzumovat diabetici a pro laxativní účinek ti, kteří trpí zácpou.
Nálev ze sušených kořenů nebo listů a květů je vynikající antibakteriální a dezinfekční ústní voda pro kloktání s uklidňujícím nebo osvěžujícím účinkem na ústní dutinu a proti bolestem v krku.
Spolu s vitaminem C má navíc dobrý močopudný a detoxikační účinek.
Kontraindikace Rapunzel
Tato prospěšná zelenina nemá žádné vedlejší účinky ani kontraindikace. Jedinou péčí vyžadovanou pro jeho normální spotřebu je věnovat pozornost pěstitelskému médiu a pečlivě očistit kořeny, aby se předešlo zdravotním rizikům.
Zvonky a jazyk květin
V žargonu květinystejně jako ostatní druhy zvonků je Raponzolo také symbolem naděje a vytrvalosti.
Zvědavost
Rodové jméno Campanula odkazuje na zvonový tvar květu a pochází z latinského campanula, což znamená: malý zvon. Specifický epiteton rapunculus, což znamená malá řepa, odkazuje na oteklé kořeny rostliny. Vědecké jméno této rostlině přisoudil Carl von Linné (1707 - 1778), otec moderní vědecké klasifikace živých organismů.
Fotogalerie Campanula
