Tam papája Jedná se o exotickou bylinnou ovocnou rostlinu, kterou lze v oblastech charakterizovaných mírným podnebím snadno pěstovat v zemi a v květináčích také jako vždyzelenou okrasnou rostlinu.
Charakteristika papáje
Tam Papája, Carica papája, je ovocná rostlina z čeledi Caricaceae, původem ze Střední Ameriky, rozšířený a kultivovaný hlavně v Brazílii a ve středomořských oblastech s mírným podnebím. V Itálii se tato exotická rostlina obtížně pěstuje pouze na Sicílii.
Rostlina, která dosahuje výšky 3 metry, je vybavena zmenšeným kořenovým systémem svazkového typu, který se rozprostírá mírně do hloubky, az tohoto důvodu v době výsadby a po první roky života potřebuje pevné kůly.
The zastavit, obecně jednokolejové a málo rozvětvené, na rozdíl od jiných ovocných rostlin nemá tendenci zcela lignifikovat, naopak kůra si i u dospělých jedinců zachovává spíše měkkou konzistenci.
The listy uspořádané v růžici, tvoří hustý chomáč pouze na apikálním konci kmene a při pádu zanechávají na kůře evidentní lenticely nebo jizvy.
Velké, rozšířené a světle zelené listy papáje mají dlaňovitý tvar rozdělený do 7 velkých laloků. Listy mají různá a nápadná bělavá žebra a jsou vloženy na kmen pomocí dlouhých válcových řapíků a zelených prohlubní.
Listy papáje, podobné těm z fíků, přetrvávají na stromě asi 6 měsíců. a než spadnou, získají krásný odstín žluté.
Mohlo by vás zajímat: Rostliny nebezpečné pro děti
THE květiny, vonné a podobné těm z Plumeria, se objevují shromážděné v hustých shlucích na konci paždí listů. V přírodě existují dvoudomé rostliny s samčími a samičími květinami nesenými různými rostlinami a hermafroditové rostliny Papaya s oběma druhy květů.
Květy samičích rostlin jsou osamělé a stejně jako v Siliquastro se upevňují přímo na kmen, zatímco samčí jsou shromažďovány v hustých převislých skupinách. Dámské jsou světle žluté, zatímco mužské mají krémově bílou tubulární korunu.
Opylení je enthemofilní a pohlaví nových rostlin, samčích, samičích nebo hermafroditových, závisí na druhu pylu.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
The Ovoce papája, podobný melounu melounu, je velké vejčité bobule s tenkou slupkou, která se při plném zrání zbarví zeleně, když je zcela zralá, až po žlutooranžovou, a při optimálních kultivačních podmínkách může vážit i více než 7 kilogramů.
THE ovoce objevují se shromážděné ve shlucích pod chomáčem listů a jak se zvětšují listy se zácpou padají a nechávají je zcela vystaveny slunečním paprskům.
Vnitřní část je složena, stejně jako v melounu, z pomerančové dužiny, sladké a šťavnaté s příjemnou chutí smíchanou s banánem, melounem a ananasem.
Dutá část papáji obsahuje četná tmavá semena (hnědá nebo černá) zabalená ve velmi tenkém filmu želatinové konzistence.
THE semena čerstvá papája má vysokou klíčivost, kapacitu, která se resetuje, až uschne.
Kvetoucí
Kvetení papáji v tropických a subtropických oblastech probíhá prakticky po celý rok, a proto je také nepřetržitá produkce ovoce. V ideálních klimatických podmínkách květiny a plody koexistují na stejné rostlině v různých stádiích zralosti.
Pěstování papáji
Vystavení
je to tropická rostlina, která miluje přímé sluneční paprsky, a proto potřebuje jasná a slunečná místa po mnoho hodin denně. Úspěšně se pěstuje v oblastech, které nejsou příliš deštivé, chráněné před větrem a s průměrnou teplotou kolem 22 ° C 20 - 25 ° C. Nesnáší zimní teploty pod nulou. Za nepříznivých povětrnostních podmínek rostlina uschne a zemře.
Přízemní
Rostlina papáje stejně jako mnoho jiných exotických rostlin miluje volnou, dobře propustnou půdu. Optimálním pěstebním médiem je směs půdy smíchaná s rašelinou.
Zalévání
Papája je rostlina, která musí být během léta zalévána každých 15 dní, méně často na jaře a v případě hojných srážek. V zimě musí být zavlažování zcela pozastaveno, pokud je rostlina pěstována na otevřeném terénu. U rostliny papáje pěstované v květináčích musí být zalévání prováděno, když je půda zcela suchá a zabrání se stagnaci vody v talíři.
Oplodnění
rostlina papáje mladší než jeden rok by neměla být hnojena, zatímco dospělá potřebuje nejméně 2 hnojení ročně smíšeným hnojivem složeným z makroelementů, jako je dusík (N), fosfor (P) a draslík (K) a malé procento stopové prvky, jako je železo, mangan a hořčík. Makroelementy jsou nezbytné pro růst rostliny, pro posílení kořenového systému, pro zvýšení odolnosti proti zimnímu chladu, pro podporu kvetení, plodů, rozšíření a kvality ovoce.
Pěstování papáji v květináčích
Papája pěstovaná v květináčích by měla být pěstována doma nebo ve skleníku přesně jako ten, který je zasazen do země, a může být pěstována venku v obdobích, kdy teplota neklesne pod 15 stupňů, a poté by měla být na podzim chráněna na světlém místě až do jaro.
Násobení papáji
Rostlina papáje se množí semenem na jaře nebo v létě.
Ovoce je rozděleno na polovinu; jemně odstraňte čerstvá semínka lžící; semena se vloží do sítka s hustým sítem a nechají se projít proudem teplé vody, aby se odstranila želatina, která je obklopuje; jsou namočeny v teplé vodě po dobu nejméně 3 hodin, aby se změkčila pokožka, která je zakrývá, a nakonec prasnice stále kape vodou v květináčích o průměru asi 10-12 cm, které obsahují specifickou půdu.
Semena papáje jsou pohřbena v otvorech, které jsou dvojnásobné nebo trojnásobné velikosti široké a hluboké. Obecně jsou v každé jamce zakopána 2–3 semena. Po zasetí je půda zhutněna rukama a nakonec se provádí zalévání.
Hrnce obsahující semena by měly být umístěny na teplém a světlém místě. Po celou dobu nezbytnou pro klíčení, asi 3 týdny, musí být půda vždy vlhká.
Nové sazenice papáje musí být pěstovány v květináčích nejméně jeden rok před konečnou výsadbou. Pokud je klima ideální, lze semena papáje zasít přímo do země a poté ztenčit odstraněním slabších. Vzdálenost mezi jednou rostlinou a druhou nesmí být menší než 3 metry.
Výsadba nebo výsadba
Asi po roce by měly být rostliny papáje pěstované v květináčích zasazeny do země do otvorů, které jsou dvojnásobné velikosti hliněného chleba, který obklopuje kořeny.
Před přesazením rostliny je otvor obohacen peletovaným hnojem. Půda je zhutněna až k límci rostliny a nakonec hojně zalévána.
Pro produkci plodů vyžaduje šestá rostlina papáje, stejně jako kiwi, samčí exemplář pro 8–10 samičích rostlin. Abyste pochopili pohlaví rostliny, musíte počkat na první kvetení. Je zřejmé, že pokud by všechny rostliny byly samčí, nedojde k produkci ovoce. Pokud je naopak klima ideální a po 9–10 měsících vše půjde dobře, lze lahodné plody sklízet.
Prořezávání
Papája nepotřebuje časté prořezávání. Obecně zasahujeme, abychom rostlině dodali novou sílu řezáním starých nebo nemocných větví pomocí dobře naostřených a dezinfikovaných nástrojů. Rostlina papáje není příliš dlouhá, obecně nepřesahuje 20 let života.
Sbírání ovoce
Plody se sklízejí postupně od listopadu do června, kdy se slupka stane krásnou žlutooranžovou barvou. Nezralé sklizené plody jsou bez chuti. Plody se sklízejí ručně, jemně je otáčejte, dokud se neoddělí od stromu. Alternativně jej lze oddělit odříznutím stonky ostrým nožem.
Ochrana ovoce
Zralé plody papáje lze uchovávat v chladničce po dobu jednoho týdne v zásuvce na zeleninu. Sklizené ještě nezralé rostliny musejí zrát při pokojové teplotě tak, že se dostanou do kontaktu s jablky, nebo je uzavřít, jako jsou banány v lepenkových krabicích, dokud slupka nezíská žlutou barvu.
Paraziti a nemoci z papáje
Rostlina je odolná vůči napadení mšicemi a košenilou, ale je velmi citlivá na některá plísňová onemocnění, jako je padlí nebo bílá nemoc, která se projevuje bělavými prachovými usazeninami na listech aanthracnose což je vážně poškozuje nápadnými nepravidelnými nahnědlými skvrnami. A konečně, pokud půda není dobře odvodněná, rostlina papáje trpí hnilobou kořenů.
Léčí a léčí
Rostliny papáje pěstované v květináčích v zimě by měly být chráněny před chladem. Na druhé straně rostliny pěstované na otevřeném terénu vyžadují dvě ochrany: musí být chráněny jak na základně slámovým mulčováním, tak na vegetativním vrcholu prodyšnou látkou.
Plísňovým chorobám lze předcházet specifickými fungicidy nebo postřikem listů přírodními organickými produkty, jako je odvar z přesličky.
Použití v kuchyni
Papája se konzumuje hlavně v čerstvě nakrájené kuchyni, jako je meloun, v ovocných salátech, v míchaných salátech a ve formě džusu (bohatého na vitamín C) jako doplněk stravy. Navíc lze použít zelenou papájovou šťávu, aby bylo grilované maso měkké a šťavnaté.
Použití v medicíně
Papain extrahovaný z plodů papáje se v medicíně používá k přípravě léčiv schopných podporovat trávení bílkovin.
Semena papáje, bohatá na flavonoidy a polyfenoly, se doporučují k boji proti bakteriálním infekcím, k ochraně jater před onemocněním jater a jako protirakovinová látka. Z akreditovaných lékařských studií se zdá, že čajová lžička denně semen papáje stačí k tomu, aby zůstala v dokonalém zdraví.
Použití v kosmetice
Papain extrahovaný z buničiny Papaya se používá k přípravě různých kosmetických produktů pro péči o tělo a vlasy (krémy proti stárnutí, peelingy atd.).
Malá zvědavost: během grilování se na maso přelije šťáva ze zelené papáje, aby maso zůstalo co nejjemnější a šťavnatější.
Zvědavost
Ovoce papáje má různá jména: Mamao v Brazílii, Ovocná bomba na Kubě ve vztahu k jejímu charakteristickému tvaru, v Austrálii a na Novém Zélandu se tomu říká Pawpaw.
Staří Aztékové to nazývali Ababai aZdá se, že název papája je překladem hrdelního zvuku, který dal ovoci španělský vůdce Hernàn Cortés, který jej poprvé ochutnal již v roce 1519, kdy byl na konci hostiny nabídnut jako dárek.
Toxicita pro papáji
Kmen, řapíky a listy (kromě plodů) obsahují lymfu mléčné konzistence, která je ve svém přirozeném stavu toxická. Při kontaktu s pokožkou může způsobit podráždění, svědění a alergie. Při manipulaci s rostlinou se doporučuje používat zahradní rukavice.
Papaya fotogalerie
