Tam sarsaparilla, také zvaný sarsaparilla, i když se jedná o divokou rostlinu, pěstuje se pro okrasné účely v zahradách pro stavbu neproniknutelných živých plotů, pro svoji odolnost vůči nepřízni osudu a běžným parazitům a pro schopnost fytočistit půdy znečištěné těžkými kovy.
Obecná charakteristika Sarsaparilla - Smilax aspera
Sarsaparilla, vědecké jméno Smilax aspera, je vytrvalá rostlina z rodiny
Smilacaceae (Liliaceae) rozšířený ve volné přírodě v Jižní Americe, Africe, Střední Asii (Indie, Bhútán, Nepál) a v oblastech Středomoří.
V Itálii roste spontánně téměř ve všech regionech, na ostrovech včetně ostrovů, v lesích, křovinách, neobdělávané půdě, ruinách, od roviny až do 1300 metrů nad mořem.
Sarsaparilla je vždyzelená rostlina vysoká asi 2 metry s robustním a hlubokým kořenovým kořenem, který v plném vývoji může dosáhnout délky asi 1 metru. Dlouhé válcovité stonky, jemné a načervenalé barvy, když jsou mladé, mají tendenci být dřevité a pokryté 1 cm dlouhými zahnutými trny přímo od kořene. Dospělí jedinci tvoří složité husté keře s půdním krytem nebo horolezeckým zvykem.
The listy, kožovité, lesklé a asi 10 centimetrů velké, mají srdcovitý sagitátový šňůrový tvar s výrazným středním žebrem a laminou s mírně ozubenými a trnitými okraji. Listy se střídají a vkládají se na větve pomocí zkrouceného řapíku opatřeného dvěma bočními úponky, dlouhými a houževnatými, které umožňují rostlině ukotvit se k jakémukoli typu podpory.
THE květiny, jednopohlavní a nesení na dvoudomých rostlinách, jsou malí s hvězdnou korunou složenou z příjemně vonících zeleno-bílých ligulovaných lístků. Během období květu kvetou mezi křižovatkami listů nebo na apikálních končetinách shromážděných v hustých přisedlých deštnících
THE ovoce nesené pouze samičími rostlinami, jsou to malé vejčité bobule shromážděné v převislých shlucích, které se změní na zelenou až na červeně lesklou, když dozrávají, na podzim následujícího roku, současně s novými květy. Ačkoli bobule sarsaparilla nejsou jedlé pro člověka, jsou dobrým zdrojem potravy pro mnoho druhů ptáků během zimy.
THE semena, velmi malé, kulaté a zabalené do dužiny bobulí, jsou obdařeny dobrou plodností. Když zralé bobule spadnou na zem, otevřou se a uvolní semena, která oživí nové rostliny.
Mohlo by vás zajímat: Tamaro - Tamus communis
Kvetení Sarsaparilla
Rostlina kvete na podzim, mezi zářím a listopadem.
Pěstování Sarsaparilla - Smilax aspera
Přestože je sarsaparilla divoká rostlina, pěstuje se pro okrasné a fytoterapeutické účely.
Vystavení
I když se dobře vyvíjí na částečně zastíněných místech a produkuje květiny a bobule, potřebuje expozici na plném slunci chráněném před silným větrem. Dobře snáší letní horko a nebojí se ani mrazu.
Přízemní
Je to rustikální rostlina, která je vhodná pro pěstování v jakémkoli typu půdy, ale dává přednost vlhké, volné, písčité nebo jílovité a dobře odvodněné.
Zalévání
Sarsaparilla, která je spontánní rostlinou středomořského křoví, snáší dlouhá období sucha, a přestože se uspokojuje s dešti, měla by být zalévána v obdobích velkého sucha, aby byla půda vlhká a podporovala růst jemných pružných stonků.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Oplodnění
V období vegetativního restartu by měl být oplodněn granulemi s pomalým uvolňováním. Specifické hnojivo pro zelené a kvetoucí rostliny musí být aplikováno na úpatí rostliny.
Násobení Sarsaparilla
Rostlina se množí semenem, ale může být množena agamickým nebo vegetativním způsobem dělením chomáčů.
Násobení semenem
Výsev sarsaparilly se provádí koncem července nebo začátkem srpna přímo doma nebo na podzim do studeného osiva obsahujícího specifickou půdu udržovanou neustále vlhkou, dokud se neobjeví jemné výhonky.
Propagace rozdělením trsů
Snadno šířit Sarsaparilla nebo Smilax aspera můžete si vzít kořenové řízky dlouhé alespoň 10 centimetrů a zakořenit je ve sklenici vody. Jakmile dojde ke zakořenění, musí být nové rostliny přesazeny do jejich trvalého domova.
Výsadba nebo výsadba
Rostliny Sarsaparilla jsou vysazovány na jaře nebo na podzim v hlubokých jamkách asi dvakrát tak širokých jako chléb Země, který obklopuje kořenový systém. Naplňte vzduchové mezery zemí a dobře všude kolem.
K výrobě živých plotů se doporučuje rostliny podepřít drátěnými sítěmi nebo dřevěnými podpěrami.
Prořezávání
Prořez Sarsaparilla by měl být proveden po odkvětu, aby se upřednostnilo zakopnutí na základně a stimulovalo se uvolňování nových výhonků. Vrcholové stonky jsou zkráceny a ty poškozené studenými a suchými jsou ořezány.
Paraziti a nemoci Sarsaparilla
Je to rustikální rostlina odolná proti nepřízni osudu. Mezi houbovými chorobami se obává hniloby kořenů, pokud není půda dobře odvodněná. Je zřídka napaden mšicemi a šupinatým hmyzem, ale obává se útoku larev některých můr chamtivých po něžných výhoncích.
Vlastnosti a výhody Sarsaparilla
Kořeny různých druhů rostlin Sarsaparilla obsahují saponinový glykosid, sarsaponin, éterické oleje, pryskyřice a další saponiny s čistícími, tonizujícími, sudoriferními, antirevmatickými vlastnostmi a podle ajurvédské medicíny a této populární tradice antisyfilitikum. Má změkčující, expektorační a zvracení.
Účinné látky extrahované z kořene se používají k odvarům a nálevům proti chřipce, nachlazení a revmatismu.
Sarsaparilla může být také použita k léčbě kožních onemocnění, jako jsou ekzémy, lupénka, dermatitida, malomocenství a svědění. Díky svým protizánětlivým vlastnostem pomáhá zmírnit příznaky těchto onemocnění.
Odrůda Sarsaparilla - Smilax
Kromě Smilax aspera L. existuje mnoho druhů pěstovaných pro okrasné a léčivé účely.
Smilax Čína
Druh pocházející z Číny, používaný jako tonikum pro mužskou sexuální potenci. Má speciální vlastnost, která působí proti poruchám pohlavně přenosných chorob a autoimunitním poruchám pohlavního ústrojí.
Smilax herbacea
Každoroční odrůda pocházející z Kanady. bez trní a rustikálnější. Popínavé stonky nesou střídavé a jednoduché listy. Květy jsou zelené a kvetou na jaře. Produkuje černé ovoce a potřebuje pevnou podporu.
Smilax lékařský
Pro své léčivé vlastnosti se pěstuje zejména ve Střední a Jižní Americe. Roste spontánně ve středomořském křoví a v lesích. Má pružné šplhací stonky a velmi ostré trny. Produkuje červené bobule shromážděné v převislých shlucích, které jsou zdrojem potravy pro mnoho ptáků. Je zvláště odolný vůči dlouhým obdobím sucha, miluje teplo.
Použití na zahradě
Sarsaparilla se používá k vytváření dělících hranic nebo jako ochranný plot před vetřelci a nežádoucími zvířaty. V půdách znečištěných těžkými kovy se pěstuje pro prokázaný účinek čištění půdy: ve skutečnosti, stejně jako jiné rostliny vhodné pro fytoremediaci, konopí, divoká slunečnice a topinambur absorbuje přítomné těžké kovy, regeneruje je a zvyšuje jejich úrodnost.
Využití Sarsaparilla při vaření
Velmi jemné výhonky mladých rostlin Sarsaparilla shromážděných na jaře lze pro svou příjemnou mírně hořkou chuť použít v kuchyni jako chřest.
V regionech jižní Itálie a především v Salentu (Apulie) se shromažďují jedlé části nesprávně nazývaných výhonků Sarsapariglia a po varu se používají k přípravě chutných omelet; v salátech, vařené a zdobené olejem a octem; restovaný s česnekem a olejem; v oleji jako konzervy.
Je Sarsaparilla jedovatá?
Bobule této rostliny jsou při požití jedovaté.
Zvědavost
Tam Smilax aspera má různé běžné názvy a mezi nejpoužívanější kromě vulgárního Sarsapariglia, což znamená malou révu ve vztahu k horolezeckému zvyku a přítomnosti úponků, si pamatujeme ty, které odkazují na škody způsobené jeho trnitými keři, jako jsou: Strappabrache , Stracciacappe, Rovo-cervone, břečťan trnitý, Ellera spinosa, Sarapilla.
Vědecký název Smilax aspera to bylo připsáno rostlině Charlesem Linné a první termín dvojčlenu pochází z řečtiny usměj se (škrabka), odkazující na morfologii a trnitost listů, zatímco druhý termín pochází z latiny asper (drsný, štiplavý) kvůli přítomnosti trní na částech rostliny.
Fotogalerie Sarsaparilla - Smilax aspera
