Vlastnost divoké rakety

Jaké jsou součásti oficiální rakety nebo divoké rakety? Jak se liší od kultivovaného? Proč je to dobré pro zdraví? Komu prospívá denní spotřeba jeho něžných výhonků? Kolik gramů denně je potřeba, kolik kalorií poskytuje a jaké jsou kontraindikace?

Tam divoká raketa, Eruca sativa, to je spontánní rostlina rodiny Crucifereae šíří se spontánně téměř všude z rovin do hor.

Také známý jako raketa nebo vrásčitá tráva je považován zaléčivé nebo léčivé byliny pro jeho zdraví vlastnictví prospěšné a afrodiziaka známá od starověku.

Obsahuje divokou raketu

Tam divoká raketa na rozdíl od kultivovaného má delší a tenčí stonky, listy se zubatými okraji, žluté květy a výrazně intenzivnější a kořeněnější chuť.

Účinné látky a vlastnosti oficiální rakety

THE klíčky a listy této prospěšné rostliny sbírané od pozdního jara do pozdního podzimu jsou vynikající jak surové, tak vařené, protože jsou považovány za zdroj minerálních solí a vitamínů.

Klíčky mají naprosto blahodárné účinky, protože jsou bohaté na vitamín C nebo kyselinu askorbovou a vitamin B9 nebo kyselinu listovou.

Tam Vitamin C. s jeho silným antioxidačním účinkem:

  • pomáhá bojovat proti tvorbě volných radikálů;
  • zabraňuje stárnutí buněk;
  • působí proti nástupu cukrovky;
  • má protinádorový účinek.

Tam vitamin B9 je důležitý pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění, infarktu a malformací plodu během prvních měsíců těhotenství.

Použití rakety

Vzhledem k tomu, že denní spotřeba této lahodné byliny je dobrá pro každého, protože kromě toho, že má vlastnosti zažívací je diuretický, jeho odvary jsou skutečným všelékem na péči bronchitida a Černý kašel; infuze jsou na druhé straně úlevou od chrapotu, sinusitidy a laryngitidy a nakonec pleťové vody jsou účinné v boji proti ai tlusté vlasy.

v kuchyně je to chutná přísada pro mnohé recepty:

rukolové pesto s mandlemi

Rizoto s raketou a taleggiem

Bresaola s rukolou a parmezánem

Kontraindikace rakety

Stejně jako všechny aromatické a léčivé byliny, mírná konzumace rakety, asi 2 hrstky, nemá žádné kontraindikace, kromě případů prokázané alergie.

Kalorie rakety

100 gramů rakety poskytuje pouze 25 kalorií.

Raketová fotogalerie

wave wave wave wave wave