Tam máta je vytrvalá aromatická rostlina, která patří do rodiny Labiate (Lamiaceae).
Obecné vlastnosti mincovny
Tam máta nebo mentha je to rostlina, která má silné a hluboké rhizomatózní kořeny, které mají tendenci vytvářet silné chomáče.
Na bylinných a vzpřímených stoncích roste mnoho klíčů listy kopinaté zelené barvy pokryté světlem dolů.
v období květu, máta produkuje špičaté květenství složené z mnoha malých bílých, růžových nebo fialových květů.
Ai květiny následují nejisté plody, tetrachenes, které obsahují velmi malá tmavá semena.
Kvetoucí: vyskytuje se v období léto - podzim.
Pěstování máty
Vystavení: miluje polostínová místa.
Přízemní: upřednostňuje měkké, vlhké a dobře odvodněné půdy.
Zalévání: pravidelně a hojně, zejména v létě.
Mohlo by vás zajímat: Rostliny bažiny - rostliny bažiny
Násobení máty
Máta se množí jarním setím a rozdělením trsů (kořenů rhizomatous) v září.
Sklizeň máty
Listy se sklízejí v červnu, vrcholky kvetení v červenci a srpnu. Sklizeň lze provádět částečně během vegetace nebo úplně koncem léta.
Zachování máty
Po sklizni musí být máta usušena na chladném a vzdušném místě a poté skladována ve skleněných nádobách. Sušená, používá se také na bylinné čaje a na ochucení čaje a jiných nápojů, používá se také při přípravě bonbónů, žvýkaček , sirupy a mnoho likérů.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Rozmanitost máty
Existuje mnoho druhů máty, ale nejrozšířenější je máta peprná, typ, který má významné prospěšné vlastnosti.
Ostatní kultivované druhy Já jsem:
- tam mentha aquatica,
- tam arvennis mint,
- tam bergamotová máta nebo citrát,
- tam máta nebo mentha pulegium,
- tam listnatá máta,
- tam Římská mincovna nebo mentha spicata.
Nemoci, škůdci a léčba
Máta trpí útokem parazitů, jako jsou houby Puccinia Menthae, jehož příznaky jsou zčernalé skvrny. V tomto případě léčba spočívá v eliminaci a spálení infikovaných rostlin.
Je také napaden hlemýždi.
Použití máty
Čerstvá, sušená nebo zmrazená máta se používá v kuchyně pro přípravu mnoha pokrmů; v průmyslu pro přípravu likérů a koktejlů; v medicíně k boji proti nevolnosti způsobené zneužíváním alkoholu; v bylinková medicína pro přípravu mátových odvarů a nálevů.
Máta je jedovatá
The mentol, princip máty, požitý v čistém stavu je jedovatý.
Mátový olej, pokud je užíván ve velkých dávkách, je toxický.
Fotogalerie mincovny
