The divoký fenykl běžně nazývané fenykl je to rostlina oficinální aromatické pěstuje se v zeleninové zahradě pro potravinářské účely k aromatizaci klobás a pokrmů, používá se ve fytoterapii pro své mnoho vlastností.
Obecné informace o divokém fenyklu
The divoký fenykl je to vytrvalá rostlina, která roste spontánně na slunných a suchých kopcích. Rostlina má rozvětvenou stonku, která může dosáhnout výšky asi 2 m, na které jsou vloženy zelené listy zvané plnovousé vousy.
THE ovoce jsou to květenství umbelliferous tvořené malými žlutými květy obsahujícími plody, nažky, které se pak mění ze zelené na šedavě.
Pěstování divokého fenyklu
Podnebí: divoký fenykl dává přednost teplému a suchému středomořskému podnebí.
Vystavení: miluje velmi slunečné expozice.
Přízemní: roste silně a bujně ve volných a dobře odvodněných půdách.
Zalévání: je to rostlina, která je obecně spokojená s dešťovou vodou, ale v období dlouhodobého sucha by měla být zavlažována alespoň každých 15 dní.
Násobení divokého fenyklu
Tam reprodukce nastává semenem a dělením trsů. Pro výsev přímo na zahradě v březnu v řadách vzdálených nejméně 60 cm. Po vyklíčení musí být nové sazenice naředěny ve vzdálenosti 30 cm od sebe.
Dospělé rostliny lze naproti tomu rozmnožovat na jaře dělením trsů.
Sklizeň divokého fenyklu
Tam kolekce květu divokého fenyklu nastává, když je květina otevřená, od poloviny srpna do konce září.
Semena lze sklízet počátkem podzimu, kdy došlo k přeměně květu na ovoce.
Mohlo by vás zajímat: 10 nápadů na vytvoření zeleninové zahrady z recyklovaných materiálů
Vousy nebo listy a nové výhonky lze trhat od jara do podzimu a lze je jíst čerstvé nebo zmrazené po lehkém opaření ve vroucí vodě.
Zachování divokého fenyklu
The květenství umbellifers, jakmile shromážděny ve svazcích, by měly být umístěny do sáčku na chléb a pak rozloženy na suchém místě, dokud nejsou zcela suché (jako je tomu u oregana).
THE semena měly by být uchovávány v papírových pytlích nebo skleněných nádobách.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Léčba, nemoci a paraziti
Pravidelně odstraňujte plevel, který roste na základně rostlin.
Použití fenyklu a vlastností
Fenykl má anti-meteorické vlastnosti, příznivé pro svaly střeva: příznivé vlastnosti.
S fenyklem můžete připravit vynikající trávicí likér, vynikající chléb z divokého fenyklu, pro přípravu bylinných čajů a používá se k mnoha dalším účelům.
Video recept na likér z divokého fenyklu
Fenykl fotogalerie
