Tam brutnák lékařský je to léčivá rostlina oceňovaná jak pro potraviny, tak pro terapeutické účely a především proto, že se dá snadno pěstovat v květináčích nebo přímo zasadit do zeleninové zahrady nebo na záhony zahrad.
Vlastnosti Oficiální brutnák lékařský
Tam brutnák lékařský, Borago officinalis, je jednoletá bylina z čeledi Boraginaceae, původem z Dálného východu, rozšířený ve volné přírodě po celé Evropě a ve všech italských regionech; Vskutku je snadné najít podél silnicpodél břehů řek, blízko hradeb a dokonce i v neobdělávaná půda.
Borage je vysoká huňatá rostlina, která může přesáhnout 80 cm na výšku.
Tam podzemní část rostliny je tvořen robustním a hlubokým kořenovým kořenem s řadou radikálních nebo náhodných chloupků načervenalé barvy.
Tam vzdušná část brutnáku lékařského je tvořen velkými eliptickými oválnými listy, řapíkatými, uspořádanými do radiálního vzoru a pokrytými tlustým a dlouhým bělavým peřím.
The listy brutnáku lékařského, asi 15 cm dlouhé, jsou tmavě zelené, zatímco dlouhý řapík je načervenalý, na dotek sametový a jejich aroma připomíná vůni okurky.
Mohlo by vás zajímat: Nálev a odvar z brutnáku lékařského
Během období květu ze středu listové růžice vystupují bylinné a masité stonky, nesoucí četné hroznové květy.
The stonky jsou zeleno - načervenalé a jako listy jsou pokryty hustou páskou.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
THE květiny brutnáku lékařského jsou modré barvy s korunkou složenou z 5 dlouhých okvětních lístků se špičatým vrcholem uspořádaných do tvaru hvězdy kolem bílého kalicha, ze kterého vycházejí dlouhé fialové tyčinky. Objevují se ve shlucích na vrcholcích chlupatých stonků. Jsou medonosné a jsou opylovány hlavně včelami.
THE ovoce Já jsem nažky nebo kapsle chlupatý podobný těm z máku.
THE semena obecně 4 na tobolku jsou poměrně velké, diskovité, tmavě načernalé barvy a udržují si svoji klíčivost po celé roky nezměněnou.
Pěstování brutnáku lékařského
Vystavení
Je to rustikální rostlina, která miluje jasná a slunná místa, ale také dobře roste v polostínovaných oblastech; rostliny pěstované ve stínu je obtížné kvést a produkovat semena. Dobře snáší teplo a chlad.
Přízemní
I když je to rostlina, která se přizpůsobuje jakémukoli typu půdy, dává přednost čerstvé, měkké, humusové a dobře odvodněné půdě. Stagnace vody v půdě způsobuje hnilobu kořenů.
Zalévání
Borákové rostliny pěstované v zemi jsou obecně spokojené s dešťovou vodou, zatímco rostliny pěstované v květináčích by měly být zalévány pravidelně, ale pouze pokud je substrát zcela suchý.
Oplodnění
Jednou za rok stačí podat organické hnojivo s pomalým uvolňováním nebo zralý hnůj.
Brutnák lékařský: pěstování v květináčích
Tuto krásnou rostlinu, přítele našeho zdraví a velkého okrasného efektu, lze pěstovat v poměrně velkém květináči, naplněném měkkou a dobře propustnou půdou, umístěném zcela samostatně nebo v částečném stínu. V letních měsících by měla být napojena každý den a příležitostně na jaře a na podzim.
Přesazování brutnáku lékařského
Rostliny brutnáku lékařského se nelíbí nebo se přesazují, takže přesazování by se mělo provádět pouze v případě, že rostlina obsadila dostupný prostor.
Násobení brutnáku lékařského
Tam rostlina se na jaře množí semenem ale v oblastech s mírným podnebím je také možné ji zasít pozdní podzim. Pokud je klima mírné, semena s vysokou klíčivostí dají život novým rostlinám v žádném okamžiku.
Výsev v květináčích
Výsev brutnáku lékařského v květináčích lze provést na konci zimy umístěním semen asi 1 cm hluboko. Hrnec nebo seť by měl být umístěn na teplém místě s minimální teplotou nad 10 ° C a po celou dobu nezbytnou pro klíčení. Pro zkrácení doby klíčení lze semena namočit noc předtím.
Prasnice doma
Tam setí na otevřeném terénu provádí se tak, že se semena vždy umístí do hloubky asi 20 cm na řádek a 60 cm mezi řádky.
Sklizeň brutnáku
Sběr listů brutnáku lékařského se provádí ručně v létě nebo 2 měsíce po setí. Semena se shromažďují, když je rostlina v plném květu, a po sklizni se uchovávají na suchém místě až do okamžiku setí.
úložný prostor
Listy lze sušit ve stínu, na větraném a prašném místě; květiny mohou být zmrazeny v kostkách ledu.
Borákové parazity a nemoci
Je to rustikální rostlina odolná vůči napadení mšicemi a košenilou, ale trpí bílou chorobou nebo padlí, které se na listech vyskytuje s bělavými usazeninami.
Čím něžnější listy kazí hlemýždi a slimáci.
Léčí a léčí
Pravidelné odstraňování plevelů, které rostou kolem chomáčů; manuální likvidace suchých a nemocných listů, aby se zabránilo jejich přenosu na plísňové choroby. Pokud se rostlina používá k potravinářským účelům a lze místo toho použít přírodní maceráty, je třeba se chemickému ošetření vyhnout, například: kopřivy, přesličky, česneku atd. Šneci lze odstranit ručně, když jsou za podmínek vysoké vlhkosti vystaveni pohledu a lze je držet na dálku rozložením popela na spodní části hlavy.
V kuchyni používáte brutnák lékařský
The listy čím jemnější se konzumují syrové k dochucení salátu, zatímco kožovější a chlupatější se konzumují k přípravě polévek a slaných koláčů. Mladé listy jsou jemně nasekané a smíchané se saláty nebo čerstvými sýry, zatímco vařené se konzumují jako špenát. Během vaření se nesmí přidávat voda, ale jen trochu oleje a česneku.
THE jedlé květiny, používají se čerstvé ke zdobení předkrmů, krémů, slaných omáček a k dochucení letních nápojů. Kandované ovoce se používá ke zdobení dortů, zmrazené k zdobení také aperitivů.
Léčivé využití a vlastnosti brutnáku lékařského
V posledních letech se brutnák průmyslově pěstuje pro mnoho příznivých vlastností pro výrobu vzácného rostlinného oleje,gama 3 linolenový olej, který se získává dlouhým procesem lisování semen za studena a který se používá pro potravinářské, dietní účely a při přípravě mnoha výživových, dietních, léčivých a kosmetických kosmetických přípravků.
Rostlina se také používá k přípravě nálevů a bylinných čajů, což je vynikající přírodní prostředek proti revmatismu.
Borage: zvědavost
Pro svou charakteristickou chuť se brutnák také nazývá okurková bylina.
Jazyk květin
Všechny části rostliny brutnáku lékařského, zejména květiny, jsou symboly radosti a vyrovnanosti.
Je brutnák jedovatý pro domácí mazlíčky?
Je to léčivá rostlina, kterou lze pěstovat v naprostém klidu na zahradě a v květináčích na balkóně, protože není na seznamu jedovatých rostlin pro psy a kočky.
Fotogalerie brutnák lékařský
