The Tayberry nebo malina - ostružina je hybridní plod lesa, který se pěstuje v sadech, zeleninových zahradách, zahradách a také v květináčích jako popínavá rostlina.
Obecná charakteristika Tayberry
Tayberry, malina-ostružina, je vytrvalá rostlina, která patří do rodiny Rosaceae, stejně jako maliny a ostružiny, a pěstuje se pro své sladké, kyselé plody na chladných a vlhkých místech až do výšky 1 000 metrů nad mořem.
Jedná se o hybrid získaný křížením malin a ostružin, a protože u těchto plodů má rostlina keřovitý zvyk a při plném vegetativním vývoji se z ní stává krásný horolezec, který svými výhonky dosahuje výšky 2 až 3 metry.
Tayberry je křovinatá a elegantní rychle rostoucí rostlina se vztyčenými nebo klesajícími, mírně trnitými, polodřevnatými zelenohnědými výhonky.
The listy stejně jako u ostatních odrůd Rubus idaea mají zelenou barvu; jsou složeny z 3–5 oválných letáků se zoubkovanými okraji. Listová čepel je mírně bradavičnatá kvůli přítomnosti různých žil.
THE květiny, shromážděné v květenstvích ve shlucích, jsou samy úrodné a nemusí být opylovány.
THE ovoce jsou to dužinaté bobule kuželovitě protáhlého tvaru a asi 4–5 cm dlouhé, sytě červené barvy. Jsou připevněny k větvím dlouhými stopkami; mají smíšenou příchuť ostružiny a maliny; jsou sladkokyselé, velmi voňavé, aromatické a dozrávají od července do září.
THE semena jsou uzavřeny v masitých nebo sorosových peckovinách a jsou velmi malé.
Kvetoucí
Kvetení je středně pozdní a obvykle se vyskytuje na konci jara, od druhé dekády května do začátku června.
Mohlo by vás zajímat: Pěstování malin
Pěstování Tayberry
Vystavení
Stejně jako jiné odrůdy bobulí se Tayberry také daří dobře na plném slunci i v částečném stínu. Nebojí se horka a odolává také teplotám nad 30 ° C. Měl by být zasazen kořenovým systémem, nejlépe ve stínu, zejména v jižních oblastech. Optimální místo pěstování musí být také dobře chráněno před větry, nejlépe uspořádáním rostlin v řadách ve směru východ-západ. Dobře také snáší zimní teploty pod bodem mrazu, pokud je na základně chráněn mulčovacím materiálem.
Přízemní
Ačkoli se přizpůsobuje jakémukoli typu půdy, ale nikdy není vápenitá, upřednostňuje substrát s mírně kyselým pH s hodnotou pH kolem 6,5, lehký, bohatý na organické látky a především odvětrávaný a dobře odvodněný. Pokud půda není vhodná, rostlina trpí a plodnost je špatná.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Zalévání
Rostliny Tayberry pěstované na otevřeném terénu jsou spokojené s dešťovou vodou a mírné zavlažování by mělo být prováděno pouze v létě a v případě delšího období sucha. Dodávky vody musí být pouze podpůrné, aniž by to přehánělo a dávat pozor, aby nedošlo ke stagnaci vody nebo k namočení listů a zejména dozrávajících plodů.
Oplodnění
Organické hnojení musí být provedeno před výsadbou zapracováním zralého hnoje o hmotnosti nejméně 4 kg na metr čtvereční do dobře zpracované půdy v hloubce 30 cm nebo smícháním komplexního minerálního hnojiva s půdou. Distribuci živin nezbytných pro jeho růst lze zajistit pomocí hnojení (zabudování hnojiv do vody a jejich podávání pomocí zavlažovacího systému), což je technika, která umožňuje značnou úsporu práce a je platná zejména při intenzivním pěstování, které se praktikuje. sady. U rostlin pěstovaných na zahradě nebo v květináčích naopak hnojivo jednoduše zřeďte v závlahové vodě, vždy podle doporučených dávek na obalu výrobce.
Tayberry: pěstování v květináčích
Ostružinu-malinu lze také pěstovat v květináči na terasách a balkonech i v částečném stínu. Rostliny by měly být vysazeny v květnu do poloviny května.
- Hrnec musí být velký a hluboký, naplněný nejméně 15 litry rašeliny nebo drenážní půdy s pH 6,5;
- je rozvrstvený na dně nádoby s kousky kameniny nebo keramzitu;
- je napůl naplněn půdou smíchanou s pískem a také komplexním granulovaným hnojivem;
- Tayberry se extrahuje z nákupního kelímku a umístí se do umyvadla plného vody, aby se mletý chléb dobře zvlhčil, přičemž se ujistěte, že nejvnitřnější část kořenového systému je také dostatečně vlhká;
- vložte rostlinu do květináče a zakryjte ji, límec nechejte volný;
- pak jsou prázdná místa zaplněna přidáním více půdy;
- hodně vody a pokud úroveň půdy poklesne, přidejte trochu více půdy
- nakonec je váza umístěna na konečné místo.
Přesazování
To se provádí pouze tehdy, když kořeny Tayberry vycházejí z otvorů v hrnci. Pokud je to možné, použijte novou nádobu větší než předchozí a novou půdu vždy s mírně kyselým pH. Pokud by naopak přesazování mělo být obtížné, stačí odstranit 3 cm staré půdy a nahradit ji stejnou dávkou nové čerstvé a bohaté na živiny.
Násobení Blackberry-Raspberry - Tayberry
Násobení rostliny se obvykle provádí jako u červené maliny nebo žluté maliny, a to agamickým způsobem skrz řízky přísavek nebo výhonky, které rostou na úpatí Tayberry.
Pomocí malého hrábě jsou odstraněny kořeny nejmladších a nejzdravějších přísavníků. Vybrané přísavky jsou odříznuty a odstraněny části dobře vyvinutých kořenů; kořeny jsou mokré smícháním s vlhkou zemí a poté se přesazují do otvorů hlubokých nejméně 30 cm, obohacených o zralý hnůj. Řezy přísavek lze také vyrobit tak, aby se zakořenily jednotlivě v květináčích a poté se zasadily buď na podzim, nebo na jaře následujícího roku.
Výsadba nebo výsadba
Rostliny Tayberry pěstované v zemi lze vysazovat prakticky po celý rok, i když je lepší zohlednit klima ve vašem regionu.
Obecně se Tayberry vysazují na otevřeném prostranství, na podzim v oblastech s mírným zimním podnebím a na jaře v oblastech se silnými zimami. V obou případech by měly být rostliny umístěny do otvorů o hloubce 20 cm, přičemž kořen by měl obalit hliněný chléb a zahrabat až do výšky límce. Doporučená vzdálenost mezi rostlinami v řadě je 40 cm, mezi řádky 2 - 2,5 m.
Sklizeň plodů tayberry
Sklizeň malin a ostružin probíhá od poloviny léta do podzimu. Plody se sklízejí postupně, jak dozrávají, během chladných hodin dne. Pokud je sklizeň zpožděna, plody ztrácejí organoleptické vlastnosti a mají tendenci plísnit se na větvích.
úložný prostor
Čerstvé ovoce lze uchovávat po dobu asi 2 dnů po delší dobu, pokud je vakuově zmrazeno nebo je použito k přípravě džemů, želé, zmrzliny a sirupů, přičemž ty, které jsou plesnivé nebo poškozené, zjevně zlikvidujte.
Prořezávání
Plody Tayberry se tvoří na větvích roku, takže aby se dosáhlo stálého a pravidelného plodu, jsou obvykle na konci zimy prořezávány. Všechny výhonky, které již plodily, musí být odstraněny a ponechány jsou pouze ty nejživější, maximálně 3–5, přičemž je překrývejte ve vzdálenosti 40–50 cm od země.
Škůdci a choroby Tayberry
Tayberry je ovocná rostlina, která je velmi odolná vůči nepřízni osudu a je napadena jen zřídka, pouze pokud je klima nadměrně vlhké mšicemi a šupinatým hmyzem. Mezi houbovými chorobami, stejně jako většina rostlin, se bojí hniloby kořenů způsobené stagnací vody v půdě a je velmi citlivý na šedou plíseň plodů Botrytis cinerea, pokud deště hojně padají, zejména během období zrání plodů.
Léčí a léčí
V oblastech s velmi drsným zimním podnebím a v oblastech s velmi horkými léty se doporučuje mulčovat slámu nebo jiný přírodní materiál na základně rostliny, aby byla půda vždy mírně vlhká a aby nedošlo k poškození kořenů v v případě častých a dlouhodobých mrazů.
Vzhledem k tomu, že mají velmi silný růst, je třeba rostliny Tayberry pěstované v řadách zafixovat na podporu, aby se zabránilo dotyku plodících větví, aby se zabránilo houbovým chorobám a také aby se zlepšila cirkulace vzduchu mezi výhonky.
Pokud jde o fytosanitární ošetření, používají se zřídka a provádějí se pouze s konkrétními biologickými pesticidy.
Použití Tayberry
Tento hybridní bobulový vzorek se také používá v zahradnictví jako okrasná rostlina k zakrytí stěn nebo k výrobě plotových plotů.
Pro potravinářské účely jsou plody Tayberry pro svou příjemnou chuť obzvláště oceňovány v kuchyni, pro přirozenou konzumaci v ovocných salátech, k přípravě krémových zmrzlin, na jogurtech, šlehačkách, jako náplň do sladkých palačinek nebo k získávání džemů. a džemy a želé.
Vlastnosti tayberry
Ovoce se smíšenou chutí mezi malinami a ostružinami je bohaté na minerály, vitamíny, antioxidanty a vlákninu.
Mají prospěšné vlastnosti pro zdraví:
- bojují proti zadržování vody, protože jsou vynikajícími diuretiky;
- detoxikovat játra a ledviny:
- zvyšují imunitní obranu, protože jsou účinnými přírodními imunostimulanty;
- působí proti tvorbě volných radikálů
- zabránit předčasnému stárnutí pokožky.
Kalorie plodů Tayberry
Čerstvá konzumace ovoce se doporučuje při hubnutí, protože obsahuje málo kalorií, ve skutečnosti je to pouze 100 gramů 25 kalorií.
Zvědavost
Tayberry je patentovaný hybrid, jehož historie sahá až do roku 1979, roku, kdy byl vyvinut ve Skotsku. Název si vzal podle skotské řeky Tay, která protéká nížinou.
Dalším hybridem podobným Tayberriy je Boysenberry.
Ovoce lesa fotogalerie
