Tam Kostival je vytrvalá léčivá rostlina pěstovaná pro okrasné účely pro krásu jejích silných listů, ale také jako přírodní antiaficidní hnojivo v zahradě.
Funkce Kostival - Symphytum caucasicum
Kostival, Symphytum caucasicum, to je úřední rostlina rodiny Boraginaceae rozšířen ve volné přírodě ve vlhkých oblastech Kavkazu, v Evropě a téměř ve všech regionech Itálie, kde spontánně roste i na loukách, zahradách a neobdělávaných zeleninových zahradách.
Je to vytrvalá bylina s robustním kořenem kohoutku, který sahá až do hloubky 3 metrů. Kořen vnitřně obsahuje pevnou a na dotek mastnou krémově bílou dřeň, zvnějšku chráněnou hustou hnědou kutikulou. Primární kořen má tendenci se rozvětvovat kvůli přítomnosti mnoha náhodných kořenů, z nichž některé nejsou větší než vlas.
Tam vzdušná část rostliny se skládá z čtyřúhelníkových bylinných stonků vysokých asi 70 centimetrů, uvnitř dutých a po celé své délce pokrytých hustou bělavou srstí drsnou na dotek.
The listy kostival má na základně vejčitý tvar a kopinatý směrem k vrcholu, který je obvykle složen směrem dolů. Listy jsou sytě zelené barvy a stejně jako stonky jsou na obou stránkách zakryty dolů a četnými žilkami, díky nimž jsou na dotek drsné.
THE květiny velmi charakteristické, mají tvar malých visících zvonů, jejichž fialově růžové, krémově bílé nebo modře zbarvené okvětní lístky jsou uzavřeny v trubkovém kalichu rozděleném na zelené sepaly.
THE ovoce jsou to zvláště vejčité a lesklé nažky obsahující malá semínka.
Mohlo by vás zajímat: 10 nápadů na vytvoření zeleninové zahrady z recyklovaných materiálů
Kvetoucí: tato malá léčivá rostlina kvete koncem jara od května do konce července.
Pěstování kostivalu
Vystavení: je to rustikální rostlina, která ale na slunných místech. Odolává jak nízkým teplotám (-25 ° -30 °), tak vysokým teplotám (+ 30 ° -35 °). V oblastech charakterizovaných příliš horkými léty by kostival měl být umístěn na částečně zastíněném místě chráněném stromy s rozšířenými listy.
Přízemní: roste na všech typech půdy, ale dává přednost vlhkému substrátu bohatému na živiny s neutrálním pH.
Zalévání: je to rostlina, která je obecně spokojená s dešti, ale pokud chcete bujnou rostlinu, musíte udržovat kultivační půdu vždy vlhkou, pokud je to nutné, zalévat ji.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Oplodnění: dospělé rostliny kostivalu by neměly být oplodněny, zatímco ty, které rostly málo a jsou zakrnělé v růstu, by měly být podporovány specifickým organickým hnojivem pro zelené rostliny, které mají být zakopány v díře před výsadbou. Stačí pouze jedno hnojení, pokud chcete zabránit invazivnímu růstu rostliny.
Násobení kostivalu
Rostlina kostivalu se množí semenem, samonosením a rozdělením trsů.
Násobení semenem
Tam setí provádí se zakopáním semen do specifické půdy v hloubce asi 1 cm a v dostatečné vzdálenosti od sebe. Semena, která jsou neustále vlhká, by měla být umístěna na jaře do plného světla nebo v létě do částečného stínu. Po vyklíčení semen, asi 20 dní, se nové rostliny nechají posílit a teprve poté mohou být trvale usazeny v zahradě. Výsev lze provádět přímo do země, přičemž dbejte na to, aby byla semena rozmístěna alespoň 70 cm od sebe, aby se jednou vypěstované rostliny navzájem nezadusily.
Násobení dělením trsů
Šíření kostivalu lze praktikovat mnohem rychleji rozdělením chomáčků, které se tvoří na základně dospělé rostliny, nebo pomocí kořenových řízků s malými výhonky. Malé trsy by měly být pohřbeny těsně pod povrchem půdy, zatímco kořenové řízky hluboké více než 5 cm. Aby se podpořilo zakořenění, musí být půda vždy vlhká.
Výsadba nebo výsadba
Podestýlku kostivalu lze provádět v období jaro - podzim. Rostliny by měly být od sebe vzdáleny nejméně 60-90 cm, protože je konsoliduje, jak roste, má tendenci vytvářet keře široké asi 1 metr.
Sběr a konzervace
Listy lze sklízet od pozdního jara a po celé léto odříznutím nůžkami několik centimetrů od země. Kořeny se extrahují ze země na konci podzimu, tedy v období, kdy jsou bohatší na účinné látky.
Listy a kořeny (nařezané) kostivalu je třeba vysušit a poté skladovat v papírových pytlích umístěných na chladném a suchém místě.
Prořezávání
Kostival by neměl být prořezáván, ale aby se upřednostnilo zakopnutí a emise nových listů, květiny jsou sevřeny, zejména v prvním roce života, aby se zabránilo rostlině utrácet většinu svých nutričních rezerv, aby semena dospěla.
Nemoci a paraziti kostivalu
Je to rostlina, která je velmi odolná vůči houbovým chorobám a běžným živočišným parazitům, jako jsou mšice a šupinatý hmyz.
Léčí a léčí
Kostival nevyžaduje zvláštní péči. Jediným požadavkem je lehký mulč, který zajistí, že půda je vždy vlhká, zejména v létě.
Použití kostivalu při vaření
V kuchyni lze měkčí listy kostivalu, bohaté na draslík, vápník, fosfor, vitamíny A, C a B12, konzumovat syrové v míchaných salátech nebo vařené jako špenát pro přípravu rustikálních a míchaných koláčů s ricottou a různými sýry, jako jsou naplněné tortelli nebo ravioli. Vybledlé stonky lze podávat jako chřest s olejem, octem nebo citronem.
Použití kostivalu v kosmetice
Nálev připravený z listů a kořenů kostivalu přidaných do vody do koupele činí pokožku hebkou a sametovou.
Použití kostivalu v medicíně
V medicíně se blahodárné vlastnosti kostivalu využívají k léčbě mnoha kožních onemocnění, k uklidnění popálenin při popáleninách způsobených podvrtnutím, bolestmi kloubů a otoky.
Použití na zahradě
Kostival je přítelem zeleninové zahrady a zahrady, která je široce používána jako přírodní hnojivo pro půdu a jako protikrevná rostlina. Během vegetačního cyklu uvolňuje rostlina do půdy různé minerály a především dusík (N) a draslík (K). Samotné listy kostivalu lze použít jako mulčování nebo k přípravě přírodních macerátů.
Odrůda
Mezi různými odrůdami kostivalu si pamatujeme nejběžnější:
- tam Kostival symphytum grandiflorum, svlékací druh, který produkuje modré květy a nebojí se mrazu;
- tam Kostival symphytum caucasicum, pěstované jako první pro produkci listů a květů známé také pod různými běžnými jmény jako oslí uši, tráva svatého Vavřince, symfit, divoká borrana.
- tam Kostival nebo Symphytum x uplandicum, nejoblíbenější odrůda jako přírodní půdní hnojivo.
Zvědavost a význam
Název Consolida od řeckého symphuò (připojuji se) souvisí s léčivou silou kořenů, které se v minulosti používaly k hojení ran a k použití stejných sušených, které se používaly k odlitkům zlomenin.
Fotogalerie konsolidovat
