Obecná charakteristika mořského bodláku
The písek bodlák, Eryngium maritimumje šťavnatá rostlina patřící do čeledi Apiaceae snadno se pěstuje v zemi nebo v květináčích.
Také se tomu říká calcatreppola marina nebo námořní eringio.
Stejně jako mořská lilie roste tato rostlina vysoká asi 50 - 60 cm spontánně podél písečných pobřeží našeho poloostrova, zejména Puglie a Kalábrie, Sardinie a Korsiky.
The kořeny jsou velmi dlouhého a rhizomatózního typu.
Nadzemní část je naopak složena ze vzpřímených a rozvětvených šedozelených stonků, které mohou přesahovat i 50 cm. Na stoncích jsou četné kožovité listy s trnitým okrajem, šedozelené barvy s modrými tóny, pokryté světle bílým dolů.
V létě, od června do září, na vrcholcích stonků a na základně listových pazuch kvetou květenství okolík tvořený malými modrými květy, chráněný jako ostropestřec trnitými listeny.
Po květinách následuje ovoce, malé vejčité nažky obsahující malá černá semena schopná klíčení.
Pěstování mořského bodláku - Eringio
Vystavení: miluje slunná místa.
Přízemní: dobře odvodněné, smíšené a složené převážně z písku.
Zalévání: vzácné a pouze tehdy, když je půda několik dní suchá.
Oplodnění: každé 3–4 měsíce podávejte dusíkaté hnojivo s pomalým uvolňováním, abyste podpořili vývoj rostliny.
Mohlo by vás zajímat: IKEA: Zařizování domu u moře
Násobení mořského bodláku
Šíří se semenem nebo řezáním kořenů. Semena se sklízejí po odkvětu a když jsou květiny úplně suché.
Nemoci a paraziti
Nebojí se napadení parazity, trpí hnilobou kořenů způsobenou stagnací vody, zejména pokud je pěstována v květináčích.
Použití a vlastnosti
The kořeny z bodláku mají febrifugální vlastnosti je diuretický.
The listy místo toho mají antioxidační vlastnosti.
Bodlák ve vaření a poživatelnosti
V kuchyni se listy používají vařené do polévek nebo do salátů.
Kontraindikace
Vzhledem k vysokému obsahu tyramin konzumace bodláku se nedoporučuje osobám trpícím hypertenzí, těm, kteří užívají drogy, a těm, kteří trpí bolestmi hlavy.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Fotogalerie mořského bodláku
