Příprava nutelly
Opečte lískové ořechy den předem příprava nutelly nebo lískový krém a odstraňte všechny kůžičky.
Smíchejte lískové ořechy v Thermomixu nebo v mixér dokud se nezredukují na velmi jemný, téměř nehmatatelný prášek.
Nasekejte a smíchejte tmavá a mléčná čokoláda.
Přidejte cukr, mléko a nakonec olej a vše dobře promíchejte, dokud jeden nezískáte lískový krém homogenní a bez hrudek.
Vaření Nutelly
Vařte Nutellu ve dvojitém kotli. Míchejte dřevěnou lžící, dokud směs nedosáhne správné konzistence.
Odstavte z ohně a nechejte trochu vychladnout.
Nalijte horkou Nutellu do sterilizovaných nádob. Sklenice zakryjte a nechte je vychladnout.
Nalepte štítek na sklenice nutelly nebo lískového krému hlášení Datum spotřeby a poté ji vložte do ledničky.
Konzumujte domácí Nutellu na suchářích k přípravě čokoládové polevy, k plnění koláče nebo jiných druhů sladkostí nebo sušenek.
Mohlo by vás zajímat: Čokoládový krém
Tipy a tajemství babičky
Mít jednu Domácí Nutella hladké a sametové právě uvařené, několik sekund je míchejte.
Čokoládová fotogalerie
