Jak a kdy opékat dýňová semínka? Proč jsou dobří? Jak je používat? Jak je udržet? Kolik kalorií poskytují?
Použití dýňových semen a vlastností
THE dýňová semínka, konzumované vařené nebo opečené, jsou dobré pro zdraví, protože jsou bohaté na bílkoviny, vlákniny, fytosteroly, omega 3, minerální soli (železo a zinek).
Denní spotřeba těchto vzácných a levných semen pomáhá udržovat hladinu glukózy a cholesterolu v normálních hodnotách.
Přítomnost esenciálních aminokyselin pomáhá regulovat rytmus spánku a bdění a přítomnost vláken v boji proti nadýmání a zácpě.
Jak používat dýňová semínka
Slaná a horká, dýňová semínka lze žvýkat jako svačinu. Slazené pro přípravu dezertů a také pro koláče a sušenky pro předvečer Všech svatých.
Opékání dýňových semen: jak na to
Když jeden dostanete dýně se semeny, nevyhazujte je, ale zkuste to opéct je v domě po tomto snadném metoda:
- pomocí lžíce odstraňte semena;
- eliminovat zbytky buničiny, jakákoli vlákna;
- vložte semena do cedníku;
Mohlo by vás zajímat: Zachování tomelů
- dobře je opláchněte pod proudem fontány a nechte je dobře odtékat;
- rozetřete semínka na čistý hadřík nebo na savý kuchyňský papír, otřete je a nechte je 2-3 hodiny schnout na slunci;
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
- položit dýňová semínka na plech v jedné vrstvě, potřete je trochou oleje, posypte je trochou soli a opečte je v troubě na 150 ° po dobu 30 minut, nebo dokud nemá vnější slupka hezkou jantarovou barvu. Každou chvíli je nezapomeňte promíchat dřevěnou lžící;
- když jsou semínka zlatohnědá, otevřete dvířka trouby a nechte je vychladnout. Pokud jim dáváte přednost sladké, posypte je granulovaným cukrem.
Skladování dýňových semen
Po pražení se semena vloží do vzduchotěsné plechovky nebo do vakuově uzavřených sáčků.
Kalorie ze sušených dýňových semen
100 gramů sušených dýňových semen poskytuje 580 kalorií.
Zajímavosti o dýni
Pěstujte dýni
Jak si vyrobit dýňová lucerna
Fotogalerie z dýňových semínek
