The okurka, Cucumis sativus, to je zelenina indického původu který se pěstuje v celé Evropě.
Obecná charakteristika okurky
The okurka, rodina Cucurbitaceae, je jednoletá rostlina, s dlaňovitými listy se zubatými okraji, s tenkými plíživými nebo lezeckými stonky.
Na stoncích se v létě objevují podlouhlé plody s hrudkovitou kůrou, končící na vrcholu malými žlutými květy.
Pěstování okurek
Vystavení: okurka preferuje teplé mírné podnebí, slunná místa chráněná před větrem.
Přízemní: miluje vlhké, hluboké, úrodné půdy s mírně kyselým pH a dobře odvodněné.
Zalévání: rostlina potřebuje neustálé a každodenní zavlažování, zejména během dozrávání plodů a bez stagnace vody.
Oplodnění: hnojení hnojem zakopané v hloubce 30 cm a specifická hnojiva po klíčení.
Násobení okurky
Okurka se množí semenem. Zasít to v plném rozsahu zeleninová zahrada musí se provádět od dubna do května; v seť v teplé posteli, v zimě.
Mohlo by vás zajímat: Zahradní nábytek Katalog IKEA Léto 2021
Výsevní vzdálenost je asi 100 cm na řádku, 50 cm mezi řádky a hloubka setí asi 2 cm.
Transplantace okurky
Transplantace musí být provedena, když se objeví 4 pravé listy. Sazenice by měly být umístěny do dobře zpracované půdy asi 50 cm od sebe v řadách a 80 cm mezi řádky.
Sklizeň okurek
Sklizeň musí být prováděna po etapách asi 40-60 dní, než plody dosáhnou svého maximálního vývoje.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Různé okurky
Okurky se vyznačují tvarem, velikostí a barvou slupky. Nejpěstovanější jsou: rané Mezzo Lungo Bianco; the Z Číny, dlouhá pozdní světle zelená barva; the Wisconsin válcový vhodný pro kyselé okurky.
Nemoci a paraziti
The okurka bojí se brouka, grillotalpa, noční a mezi kryptogamy se bojí strupy, plísně a tracheomykóza (houba).
Bojujte, pečujte a používejte
Dezinsekce zahrady specifickými úpravami. Odstraňování plevele, okopávání, podpěry a fungicidní ošetření. Jí se syrový v salátech a kvůli nízkému příjmu kalorií je indikován ve stravě hubnutí. Nakládané okurky jsou konzervovány ve slaném nálevu.
v bylinková medicína používá se k přípravě masek a krémy do okurka.
Okurková fotogalerie
