Příprava rumových třešní
Chcete-li zachovat třešně podle tohoto receptu, vezměte červené nebo černé třešně s pevnou dužinou, bez otlaků a nejlépe neošetřené.
Umyjte třešně velké a nejlépe mozoly pod tekoucí vodou. Vložte je do cedníku a nechte je dobře odtéct.
Přeneste třešně na hadřík, osušte je a stonek nakrájejte na polovinu délky.
Vezměte si sklenice dokonale vysterilizované a naaranžované třešně.
Připravte sirup s cukrem a vodou (volitelně trochu citronové kůry).
Nalijte vodu do kastrolu, přidejte cukr, promíchejte a poté ji zahřejte na mírném ohni, dokud nebude čirý.
Vypněte oheň a nalijte ho sirup stále horká na třešních.
Sirup nesmí přesahovat střed nádoby.
Mohlo by vás zajímat: Salát z červené řepy
Třešně zakryjte rumem až půl centimetru od okraje nádoby.
Okamžitě hermeticky uzavřete a před konzumací je nechte 1 měsíc.
Třešně připravené podle tohoto receptu lze uchovávat po dobu jednoho roku.
Rada
The rum ochucený třešněmi, lze jej konzumovat k namáčení ovocných koláčů a piškotů, k aromatizaci krémů a ředit, je také vynikající k přípravě nanuků atd.
Chcete-li jej uchovat, jednoduše jej přefiltrujte a uložte do těsně uzavřené lahve.
Pokud chcete, můžete také použít čerstvé třešně k přípravě energizující a protivráskové pleťové masky.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Třešně fotogalerie
