Příprava likéru z citronové verbeny nebo byliny limonciny
Sbírejte listy citronová verbena, nejlépe po odkvětu, důkladně je umyjte a poté osušte čistým hadříkem.
Citrony umyjte, osušte a zbavte slupky bez bílé části.
Dal listy citronové verbeny a citronové slupky ve vzduchotěsné nádobě, podlejte alkoholem a nechejte 10 dní lúhovat.
Nezapomeňte nádobu alespoň jednou denně protřepat.
Po uplynutí této doby to připravte sirup vařením vody s cukrem na mírném ohni po dobu 10 minut a ochlazení.
Mezitím napusťte infuzi a poté ji smíchejte se sirupem.
Lahvička citronový verbenový likér nebo limoncina bylina a konzumujte jej na konci jídla jako zažívací nebo jako žízeň uhasící nápoj zředěný v ledové vodě.
Věci, které byste měli vědět o citronové verbeně
Pěstování citronové verbeny
Majetek Cedrina
