Příprava koktejlu
Kupte si čerstvé pomeranče a omyjte je pod tekoucí vodou a kůru dobře očistěte, abyste odstranili zbytky prachu a případné parazity, které se skrývají v jeho pórech.
Stiskněte je odšťavňovačem a poté šťávu přefiltrujte pomocí velmi hustého sítka.
Medový likér smíchejte s mandarinetto.
Přidejte pomerančový džus a dobře promíchejte, aby se ingredience promíchaly.
Nakrájejte polovinu pomeranče na plátky a předejte je v krystalovém cukru. Vložte koktejl do chladničky, případně zakryté, a do tmavé nádoby.
Při podávání jej přeneste na koktejlové sklenice, přidejte srdce ledu, ozdobíme okraj sklenic plátky pomerančů posypaných cukrem. Pokud máte rádi koktejl méně alkoholický, snižte množství likérů.
Šťastného Valentýna.
