Pudink s pastou z lískových oříšků k plnění sladkostí, koláčů a slavného vánočního deníku.
Recept na tento krém z lískových oříšků je lahodný, příprava je jednoduchá a ingredience jsou pravé a snadno dostupné (období, které se shoduje se sklizní lískových ořechů), nebo v supermarketech.
Podívejme se společně, jaké jsou ingredience a jak postupovat při přípravě.
Složení:
- 200 g. pudink
- 250 g. šlehačka
- 50 g. lísková pasta
Příprava:
Pudink připravte jako obvykle nebo podle uvedeného receptu a vařte jej na mírném ohni za stálého míchání dřevěnou lžící, dokud krém nedosáhne správné konzistence. Odstraňte krém z tepla, nechte jej vychladnout.
Přidejte pastu z lískových ořechů a jemně promíchejte, aby se vše promíchalo. Poté za stálého míchání přidejte 150 ml slazené šlehačky. Krém vařte minutu, poté vypněte oheň a nechte jej vychladnout. Abyste vyplnili vánoční poleno, přidejte před vypnutím ohně trochu kávy a nasekané čokolády do lískového krému, minutu promíchejte a nechte odpočívat. Naplňte kulatinu, piškotový dort nebo dokonce koláče.
