recept a příprava banánový likér, vynikající po jídle a pro přípravu ovocných dezertů
Složení
- 500 g banánů
- 400 ml alkoholu při 90 °
- 300 g cukru
- koňak s pomerančovým hřebíčkem
- kůra z 1 citronu (neošetřená).
Příprava
Oloupejte banány a nakrájejte je na tenké plátky.
Vložte banány do sterilizované a vzduchotěsné nádoby a poté je zakryjte cukrem a koňakem.
Nádobu uzavřete, umístěte na slunné místo a nechejte 10 dní macerovat.
Po uplynutí uvedené doby macerace přidejte hřebíček, citronovou kůru a alkohol, celou nádobu protřepejte protřepáním nádoby a poté ji položte na tmavé místo a nechejte ji další měsíc strmé.
Filtr a láhev.
Spotřebujte po 2 měsících.
N.B. A poznat kalorií a vlastnictví banán: BANÁNOVÉ KALORIE A VLASTNOSTI.
