Jaké jsou typické recepty velikonoční nabídky? Nápady na předkrmy, první a druhý chod, přílohy a velikonoční dezerty. Kolik kalorií a kolik kg bereš během Velikonoc a velikonoční pondělního oběda? Nápady na dietní menu vhodné i pro vegetariány a vegany?
Tam velikonoční je to okamžik vzpomínky, dokonce i u stolu, a právě v tyto svátky připravují v různých regionech Itálie bohaté tradiční velikonoční menu a Velikonoční pondělí: předkrmy, první jídla, hlavní jídla, mnoho tradičních dezertů, doplněných nevyhnutelnými dekoracemi pro domácnost a stůl.
Předkrmy pro velikonoční menu
Sopressata country a různé uzeniny s vejci natvrdo.
Velikonoční omelety
zlatá a nadýchaná cibulová omeleta připravená se sladkostí jarní cibulky povídky k respektování starodávných tradic, vynikající omeleta i za studena.
divoká chřestová omeleta připravená s kousky uzeného sýra scamorza.
Carpacci
Cuketové carpaccio je dietní předkrm s jemnou citrusovou chutí.
Mohlo by vás zajímat: Nabídka v polovině srpna
Carpaccio z hovězího, tuňáka nebo fenyklu.
- Další recepty na předkrmy z Velikonoc
Bruschetta a grilovaná zelenina
- bruschetta z Apulie.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
- grilované lilky na oleji.
První kurzy na velikonoční menu
- Rizoto s divokým chřestem.
- Palačinky s ricottou a špenátem.
- Lasagne s lilkem.
- Ravioli s ricottou.
- Ravioli s ricottou a provolonem.
- Paccheri s cherry rajčaty.
- Rizoto s cuketou.
- Lasagne s bešamelem
- další recepty prvního kurzu na Velikonoce.
První kurzy na velikonoční pondělí
Pro neformální tabulku Velikonoční pondělí doma, na zahradě nebo mimo město, kromě různých uzenin, sendvičů a klasických grilů, jsou zde dva tradiční první kurzy, které se snadno připravují a dávají do piknikového koše.
- Makaronová omeleta nebo neapolská makaronová pizza.
- Bramborový dort.
Druhé kurzy pro menu Velikonoce a Velikonoční pondělí
Pečené dítě
Vynikající dětská žebra pečená na uhlících krbu nebo grilování.
- Pečené artyčoky: Tradice na stole i s pečenými artyčoky, krok za krokem, jak postupovat při přípravě a vaření.
- Pečené hovězí maso: Pro ty, kteří milují hotové vaření a rafinovaný druhý chod, je zde recept na vzácné pečené hovězí maso, které by se mělo podávat s pálivou omáčkou.
Kuřecí závitky
Tyto rohlíky plněné divokým chřestem nebo sýrovými rohlíky, které jsou tak oblíbené u dospělých a dětí, jsou vynikající a mají jemnou chuť. Rohlíky lze připravit také večer před Velikonocemi.
vepřová panenka
Pro ty, kteří milují chuť jarní cibulky, je ten pravý čas na janovský recept na vepřové karé se směsí mrkve.
Je zřejmé, že podle tradice nemůže dítě s pivem a aromatickými bylinkami chybět
- Další hlavní velikonoční recepty.
Velikonoční sladkosti
-
- Neapolská pastiera z pšenice.
- velikonoční vajíčko
- Velikonoční zvony.
- Velikonoční hnízdo.
- Velikonoční dort
- Jahodový koláč
- další recepty na velikonoční dorty.
Sezónní ovocný salát.
Likéry a hořké látky
Nemůže chybět zažívací likér, jako je Limoncello, nebo zažívací hořkost, jako je fenyklový likér.
Kalorie z velikonočního oběda
Na kompletní velikonoční obědy se snadno dostanete 5000 kalorií.
Oběd s předkrmem, první chod, dvojitý druhý chod s přílohou, dezert, nápoje a hořké průměry kolem 3000 kalorií.
A vzhledem k tomu, že velikonoční pondělí přijde, je třeba zvážit mnoho kalorií a alespoň několik kg.
Doporučujeme připravit lehké varianty receptů na velikonoční oběd a poté po velikonočních svátcích dodržovat detoxikační dietu.
Fotogalerie velikonoční menu
