Jak se cibule vysévá a pěstuje? Co jsou škůdci a nemoci cibule a jaké jsou prostředky? Jaká jsou použití v kuchyni a její terapeutické vlastnosti? Kolik kalorií má cibule?
Pěstování cibule
Tam cibule, allium cepa, je rostlina bylinný patřící do rodiny Liliaceae, pěstuje se každoročně ve všech částech světa.
Charakteristika cibule
Tam cibule je to dvouletá bylina pěstovaná jako jednoletá, tj. její životní cyklus je během kultivace přerušen po jednom roce, aby byl používán ke konzumaci na stole nebo terapeuticky.
Rostlina pocházející z Asie je složena z kořenů spletitých, a jedlá žárovka s podzemním vývojem a z trubkovitých listů, prázdné a kožovité zelené barvy, které těsně rostou kolem hlavního kmene zvaného chodítko nebo disk, Vysoký 40 až 100 cm.
The zastavit tuhý a prázdný uvnitř, končí upraveným volaným listem vyplivl (podobně jako u kala), který chrání cibulový květ, konkrétní květenství ve tvaru deštníku s kulovitým tvarem složené z mnoha malých bílých, růžových, žlutých nebo nazelenalých květů.
Každý květ zabalí trilobovanou tobolku obsahující 2 až 3 semena na lalok.
THE semena ploché a nepravidelné jsou černé barvy.
Pěstování cibule
Podnebí
Tam cibule dává přednost mírnému podnebí. Pro vývoj listů miluje spíše chladné podnebí, pro otoky cibulí preferuje teplejší podnebí.
Přízemní
Upřednostňuje písčité půdy, velmi sypké a bohaté na organické látky. Nadměrně alkalické nebo kyselé půdy způsobují vážnou nerovnováhu ve vývoji žárovek.
Oplodnění
Potřebuje organická hnojiva obohacená fosforem a draslíkem o hnůj nebo zralý kompost v množství 100–150 kg / 100 m2.
Zalévání
Vyžaduje pravidelné zavlažování prováděné v časných ranních hodinách.
Mohlo by vás zajímat: Ovocné kalorie
Násobení cibule
K rozmnožování cibule dochází osivem nebo cibulkami.
Výsev cibule
Výsev na zahradě musí být proveden na jaře a poté musí být sazenice naředěny a přesazeny.
The cibule pro čerstvou spotřebu by měly být zasety do semenáčků v létě nebo v zimě a poté přesazeny.
Tam hloubka setí je asi 2 cm. Podle lunárního kalendáře se cibule setí tři dny před až tři dny po úplňku v suché půdě.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Cibule
Transplantace musí být provedena po vydání čtvrtého listu ve vzdálenosti 30 cm mezi řádky a 15 cm na řádcích.
Transplantace se obvykle provádí v polovině října nebo brzy na jaře.
Chcete-li mít krásné přímé a lineární drážky, je dobré je sledovat pomocí provázku.
Sklizeň cibule
Tam sbírka se provádí na konci roku červen, pokud byla semena zaseta prosinec, v září pokud byla plantáž zahájena v Smět.
Sklizeň musí být provedena, když jsou listy úplně žluté a rostliny téměř suché.
Rostliny vykořeněné ze země je třeba nechat uschnout na slunci.
Rozmanitost cibule
Mezi mnoha odrůdami si pamatujeme:
- cibule Golden of Parma,
- cibule Červená z Bassana,
- slavná červená cibule Tropea,
- Měděná cibule Montoro,
- raná bílá cibule z Barletty.
- červená cibule z údolí Alifana (Alife),
- červená cibule z Acquaviva delle Fonti
- červená cibule ze Suasy, Marche,
- červená cibule od Certaldo,
- červená cibule z Cavasso Nuovo,
- cibule z Vatolly,
- cibule ze Sermide,
- borettana cibule
- cibule Brunate, typická cibule používaná k přípravě okurek,
- Cannara cibule,
- sladká cibule,
- zlatá cibule z Voghery,
- Banánová cibule,
- Castrofilippo paglina cibule,
- cibule z Giarratana,
- cibule z Isernie,
- blond cibule od Cureggio a Fontaneto.
Škůdci a choroby cibule
Mezi parazity si pamatujeme:
- cibulová moucha, jejíž larvy se živí na úkor mladých sazenic;
- the úhoři které způsobují vadnutí špiček listů;
- můra a plavba.
Mezi virovými chorobami se cibule velmi bojí cibulová mozaika zatímco mezi kryptogamy je plíseň, nemoc, která se objevuje ve vlhkých obdobích a projevuje se našedlými nebo fialovými pruhy na listech, rzí a černou plísní.
Skladování cibule
Sušená cibule musí být nejprve vložena do dřevěných beden nebo sítí, nikdy do plastových sáčků, a poté skladována na vzdušném místě bez vlhkosti: průvodce ochranou cibule.
Péče
- Scerbature,
- okopávání,
- bohaté zavlažování ihned po setí,
- ošetření na bázi síry e fumiganti.
Použití a vlastnosti
Tam cibule, Allium cepa, to je zeleninová plodina široce spotřebováván v kuchyně dochucovat pokrmy, syrové saláty, ale také připravit chutný džem.
v lék pro boj s. se doporučuje použití cibule zadržování vody.
Přečtěte si: vlastnosti, kontraindikace a kalorie cibule.
Kalorie z cibule
100 gramů cibule čerstvé přinést 26 kalorií, zatímco 100 gramů z nich sušilo pouze 24 kalorií.
Kontraindikace cibule
Příjem syrové cibule se nedoporučuje osobám trpícím gastritidou, kolitidou, vředy a pálením žáhy obecně.
Nedoporučuje se surové ani vařené pro osoby trpící gastroezofageálním refluxem, protože tento problém zesiluje
Cibule v těhotenství a kojení
V těhotenství neexistují žádné zvláštní kontraindikace. Během kojení by to mohlo znepríjemnit chuť mléka.
Jedovatá cibule?
Tato zelenina jako zelí, je toxický pro psy a může způsobit syndrom cibule vyd anémie, kvůli obsahu n-propyl disulfidu, který působí na úrovni cirkulujících červených krvinek a ničí je.
Příznaky: zvracení, průjem a tmavě zbarvená moč se vyskytují několik dní po konzumaci.
Cibulový dech a léky
Cibule způsobuje špatný dech po několik hodin, a to i během zažívacího období.
Přečtěte si: Cibule s dechem a česnekem
Fotogalerie Cibule
