Co je divoký fenykl? Jaké jsou jeho příznivé vlastnosti? Jaké jsou jedlé části? Jak a kdy jej použít? Kdy jej nepoužívat a jaké kontraindikace má
Divoký fenykl je rustikální aromatická rostlina s elegantním ložiskem, která spontánně roste v pobřežních oblastech.
Vlastnosti fenyklu nebo divokého fenyklu
Jeho zažívací, čisticí a antispazmodické vlastnosti jsou dobře známy.
THE semena nebo spíše zralé plody jeho umbelliferous květenství se používají k uvolnění břišních svalů (břišní křeče), v případě meteorismu, při dyspepsii, v plynné kolice dospělých i dětí.
THE semena divokého fenyklu mít příznivé účinky také na katarální sekreci.
The vousy o listy konzumované vařené nebo syrové mají příznivý účinek na střevní gastrointestinální systém: zvyšují slinnou, žaludeční a žlučovou sekreci a zlepšují tonus.
Použijte divoký fenykl
Používají se všechny části fenyklu:
- kořeny sklizené na podzim;
- listy v létě;
- semena na podzim před plnou zralostí.
V kuchyni jsou něžnější listy nebo vousy vynikající v míchaných salátech, vařené místo toho slouží k dochucení mallonového sciatizza, což je typické jídlo neapolské kuchyně založené na tuřínech.
Semena se používají k dochucení ragú, sýrů a sušenek. Semena a listy macerované v čistém alkoholu vytvářejí velmi dobrý fenyklový likér (snadno se připravuje doma) a koření horké víno nebo bylinné čaje.
V bylinné medicíně se části této léčivé rostliny používají k přípravě suchých extraktů a éterického oleje.
Mohlo by vás zajímat: Portulaca oleracea
The listy a semena Používají se k přípravě bylinných čajů nebo odvarů vynikajících ke zmírnění příznaků plynové koliky u novorozenců, k boji proti otokům břicha a spastické kolitidě.
Znát všechny fytoterapeutické vlastnosti a vlastnosti divokého fenyklu: Vlastnosti a kontraindikace divokého fenyklu nebo fenyklu.
Kontraindikace divokého fenyklu nebo fenyklu
L 'anetol o aroma této rostliny, užívané ve velkých dávkách, může způsobit křeče nebo alergie.
Fotogalerie galerie fenyklu
