Tam Piperna, známý piperna ischitana nebo pipernia, je aromatická a voňavá bylina pěstovaná v květináčích, na zahradě a na zeleninové zahradě pro kulinářské účely a pro své fytoterapeutické vlastnosti.
Charakteristiky Piperny
Tam Piperna, také známý jako divoký tymián je vytrvalá aromatická rostlina patřící do čeledi Rosaceae, se spontánně rozšířily po celé Evropě.
Rostlina, vysoká asi 70 cm, má nitkovité kořeny, vztyčené bylinné stonky, na které jsou vloženy listy příjemně vonící zelené barvy a lehce kořeněné chuti.
THE květiny, hermafroditi, jsou krémově bílé nebo růžové apikální corymbs, složené ze 6 okvětních lístků.
THE ovoce jsou to malá semínka obsažená ve hvězdicovitých folikulech.
Kvetoucí: kvete od dubna do července.
Piperna kultivace
Vystavení: preferuje polostínová místa; dobře snáší velmi nízké teploty, a proto jej lze pěstovat venku po celý rok.
Přízemní: miluje nevápenaté, volné, suché a dobře odvodněné půdy.
Zalévání: pravidelně zalévat během léta a období dlouhodobého sucha; snížit zalévání v období podzim-zima.
Viz také kultivace tymiánu
Oplodnění: od března do října přihnojujte každé 3 měsíce granulovaným hnojivem s pomalým uvolňováním nebo každých 20 dní tekutým hnojivem zředěným ve vodě používané k zavlažování.
Násobení Piperna
Rostlina se množí semenem v semenných záhonech nebo samovolným setím.
Mohlo by vás zajímat: Zahradní nábytek Katalog IKEA Léto 2021
Po vyklíčení semen musí být nové sazenice naředěny ve vzdálenosti 20 cm od sebe a ošetřeny stejnou péčí jako dospělá rostlina.
Nemoci a paraziti
Tam Piperna je to vytrvalá rostlina odolná vůči zvířecím parazitům a houbovým chorobám obecně.
Mělo by být ošetřeno pouze v případě potřeby netoxickými nebo pesticidními přípravky pro zeleninovou zahradu.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Vlastnosti a použití
Květy a listy Piperna se používají pro jejich očistné, odvodňovací a adstringentní vlastnosti. V kuchyni se používá k dochucení masových pokrmů, jako je lahodný ischijský králík.
Kalorie Piperna
Piperna, stejně jako všechny ostatní aromatické rostliny, je nízkokalorická, ve skutečnosti 100 gramů přináší pouze 70 kalorií.